tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post1564207896613191731..comments2024-03-29T09:08:41.613+00:00Comments on As Minhas Receitas: Caldeirada de Borrego colher-de-pauhttp://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-31945806980853653932017-10-03T14:14:38.623+01:002017-10-03T14:14:38.623+01:00concordo com tudo o que diz Joana! Um beijinho e b...concordo com tudo o que diz Joana! Um beijinho e bom dia!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00694307619167735783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-77995043817571947712017-10-03T11:18:20.656+01:002017-10-03T11:18:20.656+01:00Sónia,
No caso particular desta receita, cozi sim...Sónia, <br />No caso particular desta receita, cozi sim tudo ao mesmo tempo. Se o borrego for um animal novo - como deve ser - e estiver partido em pedacinhos pequeninos, como era o caso, cozinhará sim ao mesmo tempo que as batatas. As batatas querem-se, numa caldeirada - quase a desfazerem-se, e a carne de borrego macia, a separar-se, e foi possível cozendo tudo ao mesmo tempo.<br />Caso ache que ou o borrego não tem o tamanho/idade suficiente, poderá sempre cozinhar o borrego um pouco antes sozinho, e depois acrescentar as batatas. Fica ao critério do cozinheiro.<br />Espero ter ajudado, <br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-30233611157965340692017-10-03T10:51:04.775+01:002017-10-03T10:51:04.775+01:00Gosto desta ideia, no entanto nao acho que a carne...Gosto desta ideia, no entanto nao acho que a carne de borrego coza ha mesma velocidade que as batatinhas..! Acho que concerteza deve cozer a carne um pouco primeiro, nao?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00694307619167735783noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-82628264905030712892017-10-02T12:16:09.019+01:002017-10-02T12:16:09.019+01:00Ups...Obrigada Sara. Só li a parte do Porto e nem ...Ups...Obrigada Sara. Só li a parte do Porto e nem reparei no resto!<br />Vamos ver se é desta que consigo ir!<br /><br />SofiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-55284077771857689762017-10-02T11:47:21.890+01:002017-10-02T11:47:21.890+01:00Sofia, a informação está no post. Será no dia 1 de...Sofia, a informação está no post. Será no dia 1 de Novembro - temos que aguardar o resto das informações. Também gostaria de ir.<br /><br />Sara OliveiraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-48438846956593249402017-10-02T11:24:55.495+01:002017-10-02T11:24:55.495+01:00Bom dia.
Vai mesmo haver workshop em Lisboa?
Queri...Bom dia.<br />Vai mesmo haver workshop em Lisboa?<br />Queria tanto ir. Sabe em que datas é? Obrigada.<br />SofiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-7352550379525909682017-10-02T11:06:37.695+01:002017-10-02T11:06:37.695+01:00Esta caldeirada é diferente da que o meu pai fazia...Esta caldeirada é diferente da que o meu pai fazia, e da qual "fugia" (era mais peles e ossos, do que carne, além do sabor característico da carne).<br />Para experimentar, para voltar a fazer as "pazes" ou com outra carne.<br />Fico a aguardar mais pormenores do workshop a realizar em Lisboa.<br /><br />Com os melhores cumprimentos,<br />Sara OliveiraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-13942782865969209562017-10-02T09:49:31.502+01:002017-10-02T09:49:31.502+01:00Que aspecto maravilhoso :)
Um dos meus pratos pref...Que aspecto maravilhoso :)<br />Um dos meus pratos preferidos :)Luísa Tafulo da Costahttps://www.blogger.com/profile/03897427841855542510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-22683767599538079592017-10-02T08:59:07.395+01:002017-10-02T08:59:07.395+01:00Esta caldeirada é muito diferente daquela que o me...Esta caldeirada é muito diferente daquela que o meu pai fazia!<br />Até eu, consumidora pontual de borrego, fiquei curiosa para experimentar. E se não for de borrego, experimenta-se com outra carne.<br />Fico a aguardar as informações do workshop em Lisboa, e ver se tenho possibilidade de ir.<br /><br />Um grande beijinho, <br />Sara OliveiraAnonymousnoreply@blogger.com