tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post2678254004758072015..comments2024-03-28T22:23:38.884+00:00Comments on As Minhas Receitas: Curd de Limão (Lemon Curd)colher-de-pauhttp://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-83776461387740862382023-08-28T18:16:23.108+01:002023-08-28T18:16:23.108+01:00Sim dá Sim dá Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-220012326209343862019-02-18T13:43:00.116+00:002019-02-18T13:43:00.116+00:00Como faz sem usar a manteiga?Como faz sem usar a manteiga?Andreia Mafrahttps://www.blogger.com/profile/16908918485451154930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-44684382126928500972019-02-16T12:30:44.389+00:002019-02-16T12:30:44.389+00:00Este comentário foi removido pelo autor.Andreia Mafrahttps://www.blogger.com/profile/16908918485451154930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-79736200565347963542019-02-16T12:29:52.445+00:002019-02-16T12:29:52.445+00:00Este comentário foi removido pelo autor.Andreia Mafrahttps://www.blogger.com/profile/16908918485451154930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-24759853071159257332018-05-25T22:01:02.060+01:002018-05-25T22:01:02.060+01:00Olá, oode informar-me se esse método de conservaç...Olá, oode informar-me se esse método de conservação resultou?Ana Gouveiahttps://www.blogger.com/profile/09516928430311406031noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-45771159914482061562016-09-15T14:32:35.948+01:002016-09-15T14:32:35.948+01:00Precisava desta receita na versão bimby!!Precisava desta receita na versão bimby!!MRibeirohttps://www.blogger.com/profile/14749542800450950690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-16989060562387383902016-05-18T21:55:07.942+01:002016-05-18T21:55:07.942+01:00Boa noite esta quantidade quantos frascos dáBoa noite esta quantidade quantos frascos dáRosa goncalveshttps://www.blogger.com/profile/06210162031447006418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-85463036213686902172016-05-18T00:00:06.868+01:002016-05-18T00:00:06.868+01:00Nao dá para guardar fora do frigorifico e dura qua...Nao dá para guardar fora do frigorifico e dura quanto tempoRosa goncalveshttps://www.blogger.com/profile/06210162031447006418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-22245191964981644482016-05-17T23:58:02.602+01:002016-05-17T23:58:02.602+01:00Nao dá para guardar fora do frigorifico e dura qua...Nao dá para guardar fora do frigorifico e dura quanto tempoRosa goncalveshttps://www.blogger.com/profile/06210162031447006418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-37993536705200341042016-05-02T21:22:38.041+01:002016-05-02T21:22:38.041+01:00boa noite, diga-me se devo fazer com a raspa dos l...boa noite, diga-me se devo fazer com a raspa dos limões ou corto a casca dos limões e depois tiro-os antes de meter o lemon curd nos frascos?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-25944437245300575312016-02-24T21:06:43.136+00:002016-02-24T21:06:43.136+00:00Olá!
queria saber o tempo que aguenta no frigorífi...Olá!<br />queria saber o tempo que aguenta no frigorífico! <br />obrigada :)Perfect Strangerhttps://www.blogger.com/profile/00672523733161545782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-74669109306576416452016-02-09T16:26:57.932+00:002016-02-09T16:26:57.932+00:00Há já uns anos que vi esta receita e daqui saiu o ...Há já uns anos que vi esta receita e daqui saiu o meu doce preferido para sempre! Adoro! Entretanto já fiz de morango, que fica igualmente divinal. <br /><br />Já usei para rechear um bolo de chocolate e para uns apontamentos no topo de uma mousse: fabuloso! Obrigada!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-86848464053147273352015-05-27T14:25:23.728+01:002015-05-27T14:25:23.728+01:00Não use margarina, o resultado é diferente...Eu us...Não use margarina, o resultado é diferente...Eu uso sempre a manteiga com sal e fica óptimo - o sal ajuda a ampliar o sabor dos doces, sem se fazer sentir no paladar.<br />As receitas mais antigas que tenho, não 'mandam' usar manteiga sem sal...Teresa Bhttps://www.blogger.com/profile/14881460621493989220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-19511034762242795452015-05-27T14:25:07.859+01:002015-05-27T14:25:07.859+01:00Não use margarina, o resultado é diferente...Eu us...Não use margarina, o resultado é diferente...Eu uso sempre a manteiga com sal e fica óptimo - o sal ajuda a ampliar o sabor dos doces, sem se fazer sentir no paladar.<br />As receitas mais antigas que tenho, não 'mandam' usar manteiga sem sal...Teresa Bhttps://www.blogger.com/profile/14881460621493989220noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-61298915881167330942014-08-04T17:07:15.055+01:002014-08-04T17:07:15.055+01:00Tou rendida! Vou experimentar este lemon curd que ...Tou rendida! Vou experimentar este lemon curd que me anda a tentar há meses.<br />ObrigadaMokinitahttps://www.blogger.com/profile/17831197329525953413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-59639252682733095052014-07-14T21:34:55.913+01:002014-07-14T21:34:55.913+01:00Deve-se usar manteiga ou pode ser margarina? Tenho...Deve-se usar manteiga ou pode ser margarina? Tenho alguma dificuldade em encontrar manteiga sem sal nos super'sAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-52106166060300146832012-08-28T01:45:57.057+01:002012-08-28T01:45:57.057+01:00ok obrigada joana !! :)ok obrigada joana !! :)Organização cá em casahttps://www.blogger.com/profile/09538549523120095906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-41972438648897376622012-04-15T17:35:02.382+01:002012-04-15T17:35:02.382+01:00Fiz agora metade da receita, e adorámos. Quente, c...Fiz agora metade da receita, e adorámos. Quente, combina muito bem com morangos, mas dá é vontade de comer à colherada :)analopeshttps://www.blogger.com/profile/00915921524388713833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-4507935105849026252012-03-23T12:02:09.150+00:002012-03-23T12:02:09.150+00:00Filipa,
O lemon curd não deve ficar demasiado lí...Filipa, <br /><br />O lemon curd não deve ficar demasiado líquido. Talvez não tenha deixado engrossar o tempo suficiente ou os ovos utilizados fossem demasiado pequenos.<br />Claro que para a próxima correrá melhor.<br /><br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-25373624459196295802012-03-23T11:59:29.889+00:002012-03-23T11:59:29.889+00:00Olá!
Nunca experimentar congelar lemon curd, mas ...Olá!<br /><br />Nunca experimentar congelar lemon curd, mas acho que é capaz de não ser uma boa solução. Mas no frigorífico dura alguns meses...<br /><br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-18812179197965588282012-03-22T10:52:04.302+00:002012-03-22T10:52:04.302+00:00Para congelar nao serve pois nao??
devido aos ovo...Para congelar nao serve pois nao?? <br />devido aos ovos talvez ...Organização cá em casahttps://www.blogger.com/profile/09538549523120095906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-16913761949563658412012-03-18T20:56:25.212+00:002012-03-18T20:56:25.212+00:00Fiz hoje o curd de limão mas acho que não saiu com...Fiz hoje o curd de limão mas acho que não saiu como esperado.<br />Ficou muito líquido, quase como uma geleia. Não deverá ser esta a textura, pois não?<br />Não sei o que poderá ter corrido mal...<br /><br />Espero que para uma próxima a receita corra melhor!<br /><br />Obrigada,<br />FilipaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-52736012322091841072012-03-17T17:18:55.543+00:002012-03-17T17:18:55.543+00:00Fiz hoje este curd de limão e o sabor é simplesmen...Fiz hoje este curd de limão e o sabor é simplesmente fantástico..estou capaz de o comer à colherada hehe Sou fã incondicional de limão e de certeza que vai ser para repetir assim que estes frasquinhos acabarem :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-39442529136525506132012-03-14T17:00:24.715+00:002012-03-14T17:00:24.715+00:00FG,
o curd dura alguns meses. Não sei precisar q...FG, <br /><br />o curd dura alguns meses. Não sei precisar quantos, mas cerca de 3 meses dura de certeza.<br /><br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-44762089435456331562012-03-14T16:58:13.101+00:002012-03-14T16:58:13.101+00:00Inês,
O curd não aguenta tantos meses como as co...Inês, <br /><br />O curd não aguenta tantos meses como as compotas, mas desde que use frascos esterilizados e bem fechados aguentam vários meses no frigorífico.<br />Este ano resolvi fazer uma experiÊncia e depois do curd dentro dos frascos e bem fechados coloquei-os num panela com água até 2/3 dos frascos, deixer ferver cerca de 10 minutos e só os tirei da panela depois de terem arrefecido completamente (um método de pasteurização utilizados para fazer conservas caseiras). O objectivo é conseguir que o curd dure mais tempo fora do frigorífico, quem sabe durante um ano.<br />Mas é uma experiência e não sei qual vai ser o resultado final. Se entretanto resultar eu explico todo o processo correctamente. Até lá o melhor mesmo é frigorífico.<br /><br />Espero ter ajudado, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.com