tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post276162762630224086..comments2024-03-28T22:23:38.884+00:00Comments on As Minhas Receitas: Ossos Cozidoscolher-de-pauhttp://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-54051056640383135662023-03-12T03:23:24.349+00:002023-03-12T03:23:24.349+00:00Nos tempos que correm até de uma pedra se faz sopa...Nos tempos que correm até de uma pedra se faz sopa. Uns ossos cozidos, aproveitando-se a água de os coser pode fazer-se uma bela sopa carregada de nutrientes. Á água de coser os ossos acrescentam-se os variados legumes que tivermos á mão uma massinha e já está. E desta forma ficamos bem alimentados dispensando pratos muito complicados e bastante caros.<br />Pereirahttps://www.blogger.com/profile/05930906909196327576noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-34521052841661481902021-02-18T00:13:58.026+00:002021-02-18T00:13:58.026+00:00Que bom!6Que bom!6alfredo meneres barbosahttps://www.blogger.com/profile/14379257849307406616noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-51978622275761876042019-09-25T19:24:38.842+01:002019-09-25T19:24:38.842+01:00Adiciono também uma batata e uma cenoura. No final...Adiciono também uma batata e uma cenoura. No final, costumo juntar feijão branco já cozido. Algumas vezes faço o arroz; outras, basta-me o feijão. Fica um prato a quem a minha mãe chamava de "sustância". E tinha razão, não era preciso mais nada para obter uma refeição à maneira! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10959209498068723408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-48283465203495409022019-06-08T16:19:08.011+01:002019-06-08T16:19:08.011+01:00Joana obrigado pela receita! Recomendo o meu talho...Joana obrigado pela receita! Recomendo o meu talho onde ainda hoje comprei ossos com muito aspecto! Fica na Solum, por trás da Pastelaria Tamoeiro e ao lado do café Venha Academia (o Piolho). Pode encomendar ossos frescos antecedência, ou ver os que o dono tem em congelação. Todas as carnes têm boa qualidade, e preço relativamente acessível. João KeatingAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05473979220350833118noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-58397895729191006612018-08-21T13:52:52.150+01:002018-08-21T13:52:52.150+01:00Ossos sao uma maravilhaOssos sao uma maravilhaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09310505987658055475noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-26107081498116884372015-06-12T15:01:28.727+01:002015-06-12T15:01:28.727+01:00Tekas,
Acho que há já muitos anos que o Zé Manel...Tekas, <br /><br />Acho que há já muitos anos que o Zé Manel dos ossos é um sítio de referência em Coimbra, ainda que sempre mais ligado à chamada tradição coimbrã.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-33162039076766781802015-06-06T10:26:20.873+01:002015-06-06T10:26:20.873+01:00O Zé Manel (dos ossos) começou por ser um local on...O Zé Manel (dos ossos) começou por ser um local onde o pessoal da faculdade ía comer, quando havia pouco dinheiro :)<br />Ainda bem que se tornou um sítio de referência em Coimbra. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-48201312217328049312015-03-06T16:13:52.963+00:002015-03-06T16:13:52.963+00:00Excelente sugestão!
Para a próxima vou utilizar!
U...Excelente sugestão!<br />Para a próxima vou utilizar!<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-9740945374933538162015-03-04T10:22:49.110+00:002015-03-04T10:22:49.110+00:00na cozedura dos ossos, experimente a adicionar um ...na cozedura dos ossos, experimente a adicionar um raminho de hortelã. fica maravilhoso.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-14179964968452014352015-01-19T09:20:57.556+00:002015-01-19T09:20:57.556+00:00Raquel,
O lombo de porco estava realmente delici...Raquel, <br /><br />O lombo de porco estava realmente delicioso, mas como não tirei foto naquele dia, não cheguei a partilhar a receita. Mas hei-de voltar a fazer em breve, para fotografar e partilhar. Fez realmente sucesso!<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-24780129788659452502015-01-19T09:19:50.572+00:002015-01-19T09:19:50.572+00:00Ana Filipa.
Obrigada.
Eu sou um bocadinho suspeita...Ana Filipa.<br />Obrigada.<br />Eu sou um bocadinho suspeita, mas só compro carne e peixe no Supercor. A qualidade é realmente muito boa, fazem os hamburgues com a carne que nós pedimos para picar e além disso fsão sempre muito prestáveis em aceder aos nossos pedidos, de acordo com o que necessitamos. <br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-7522074770996531692015-01-19T09:18:04.438+00:002015-01-19T09:18:04.438+00:00Fátima,
Realmente só se pode gostar disto!
Um be...Fátima, <br /><br />Realmente só se pode gostar disto!<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-78985778992955919582015-01-19T09:17:31.835+00:002015-01-19T09:17:31.835+00:00Sara,
É isso mesmo! Há ideias e soluções tão ori...Sara, <br /><br />É isso mesmo! Há ideias e soluções tão originais, praticas, económicas e simples que, quer seja comer vegetais e legumes, quer seja aproveitar e não despedaçar nada, se consegue sempre fazer coisas deliciosas.<br />Grande beijinho.<br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-43267213301881938902015-01-19T09:15:57.030+00:002015-01-19T09:15:57.030+00:00Sandra,
São aquele tipo de receitas tradicionais...Sandra, <br /><br />São aquele tipo de receitas tradicionais que nos trazem muitas memórias.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-17884263468356860592015-01-19T09:15:25.657+00:002015-01-19T09:15:25.657+00:00Clara,
É o tipode petisco que fica sempre bem.
U...Clara, <br /><br />É o tipode petisco que fica sempre bem.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-57585458670711449412015-01-16T11:11:35.211+00:002015-01-16T11:11:35.211+00:00Olá Joana,
Confesso que talvez nunca venha a expe...Olá Joana,<br /><br />Confesso que talvez nunca venha a experimentar esta receita...mas a sua referência ao lombo de porco recheado deixou-me muitíssimo curiosa! Não quer partilhar connosco?!<br />Um bom fim de semana,<br /><br />RaquelAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-10214204326729690562015-01-15T17:26:29.092+00:002015-01-15T17:26:29.092+00:00Olá, Fiquei com vontade de experimentar tudo!
Mas ...Olá, Fiquei com vontade de experimentar tudo!<br />Mas nunca sei a que talho ir em Coimbra... recomenda algum onde a carne e o serviço sejam bons? Queria um que fizesse também hamburgueres a nosso pedido porque em casa nunca me saem bem.. :/Ana Filipahttps://www.blogger.com/profile/02399438762508749602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-74173223179679620782015-01-15T10:54:36.155+00:002015-01-15T10:54:36.155+00:00Por cá também fazemos esse petisco e adoramos!Por cá também fazemos esse petisco e adoramos!Fátima Fonsecahttps://www.blogger.com/profile/01560775336357443773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-49893751133601912192015-01-15T09:52:29.667+00:002015-01-15T09:52:29.667+00:00Nada se perde, tudo se transforma. Mais uma bela i...Nada se perde, tudo se transforma. Mais uma bela ideia...Relativamente, ao "canelonis" de courgete, o modo de preparação é diferente daqueles que estava a pensar, e que mencionei, mas é muito mais simples e rápida. Agora, com tantas receitas e ideias, não há desculpas para não comer legumes. Sara Oliveira<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-29937819205890277402015-01-15T09:43:27.965+00:002015-01-15T09:43:27.965+00:00Adoro, adoro, adoro! A minha sogra costuma fazer i...Adoro, adoro, adoro! A minha sogra costuma fazer isso quando vamos a Mirandela. Tão bommmmm!Sandrahttps://www.blogger.com/profile/16993471766359602055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-15692016061015530732015-01-15T09:15:31.573+00:002015-01-15T09:15:31.573+00:00Sabe bem de vez em quando esse tipo de comida.
Be...Sabe bem de vez em quando esse tipo de comida.<br /><br />Beijinhos,<br />Clarinha<br /><br />http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/bundtmania-e-quinze-dias-com-filipa.htmlClarinhahttps://www.blogger.com/profile/05576011683913615470noreply@blogger.com