tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post6260850289503451421..comments2024-03-28T09:12:32.948+00:00Comments on As Minhas Receitas: Salteado de Camarão com Legumes, Gengibre e Malaguetacolher-de-pauhttp://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-69473251806589535132015-01-14T09:08:45.256+00:002015-01-14T09:08:45.256+00:00Ana,
é sempre bom inventarmos novas coisas com o...Ana,<br /> <br />é sempre bom inventarmos novas coisas com os restinhos que temos em casa.<br />Ainda bem que gostou.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-4170020620369117982015-01-13T12:05:55.401+00:002015-01-13T12:05:55.401+00:00Experimentei no fim de semana e adorei!
como sobro...Experimentei no fim de semana e adorei!<br />como sobrou um pouco, no Domingo á noite coloquei umas fatias de pão no forno com azeite e orégãos e depois "cobri" com um pouco de salteado e orégãos e mais um cheirinho de forno....<br />Ui que maravilha!<br />Ana TavaresAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-71230378484564580542015-01-11T16:27:43.944+00:002015-01-11T16:27:43.944+00:00Filipa,
Experimente!
Um beijinho,
JoanaFilipa, <br />Experimente!<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-9762695349759061472015-01-11T16:27:09.456+00:002015-01-11T16:27:09.456+00:00Susana,
Obrigada.
Um beijinho,
JoanaSusana, <br />Obrigada.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-59032809120708292482015-01-11T16:13:46.773+00:002015-01-11T16:13:46.773+00:00Marta,
Tentar comer melhor, de uma forma mais eq...Marta, <br /><br />Tentar comer melhor, de uma forma mais equilibrada, com produtos de melhor qualidade é uma opção que, pessoalmente, acho que compensa a longo prazo. Também não me considero fundamentalista, mas há coisas para as quais acho que as pessoas deviam estar muito mais informadas e conscientes, como é o caso dos produtos processados e da falta de qualidade nutricional da maior parte deles.<br />No fundo temos de estar informados para fazermos melhores escolhas. <br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-4545879626269548472015-01-11T16:11:20.744+00:002015-01-11T16:11:20.744+00:00Sunflower,
O sabor de produtos biológicos, não n...Sunflower, <br /><br />O sabor de produtos biológicos, não normalizados, é realmente o sabor. Porque quem come uma cenoura biológica, ou morangos biológicos dificilmente consegue voltar a comer um daqueles morangos sem sabor que vendem nos supermercados, ou uma daquelas cenouras grandes e bonitas mas que não sabem a grande coisa.<br />E depois ter uma horta nossa, e comer cenouras e couves e tomates semeados, tratados e colhidos por nós.... tem outro sabor! No dia em que colhi as minhas primeiras cenouras não cabia em mim de contente. <br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-38090909763830713662015-01-11T16:07:24.877+00:002015-01-11T16:07:24.877+00:00Ovelha Negra,
No fundo, somos fruto das escolhas...Ovelha Negra, <br /><br />No fundo, somos fruto das escolhas - conscientes ou não - que fazemos. E quando se está a educar uma criança pequena para a alimentação, como é o meu caso, isso ganha ainda mais sentido.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-47508663392925627952015-01-11T16:05:52.788+00:002015-01-11T16:05:52.788+00:00Sara,
Mas é mesmo essa a minha opinião! Dedicar ...Sara, <br /><br />Mas é mesmo essa a minha opinião! Dedicar um pouco de tento a melhorar os nossos hábitos alimentares, de acordo com as nossas possibilidades é uma enorme mais valia.<br />Eu também gosto de fazer as coisas de raíz em casa. O pão, os hamburgues, os bolos, bolachas, iogurtes.... raramente compro produtos processados. E "luto" imenso nessa questão!<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-75382092232892537262015-01-11T16:03:14.765+00:002015-01-11T16:03:14.765+00:00Miss Smile,
Nem é tanto e só a preocupação com a...Miss Smile, <br /><br />Nem é tanto e só a preocupação com a saúde, mas até de consciência ambiental e de consumo!<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-2684996737414532982015-01-11T16:02:16.278+00:002015-01-11T16:02:16.278+00:00Cris,
Acho que melhorar a nossa alimentação e se...Cris, <br /><br />Acho que melhorar a nossa alimentação e sermos mais conscientes com o que comemos é sempre um bom incentivo de mudança.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-48639288392419168452015-01-11T16:01:01.798+00:002015-01-11T16:01:01.798+00:00Paulinha,
Experimente que fica muito bom.
Um bei...Paulinha, <br /><br />Experimente que fica muito bom.<br />Um beijinho, <br />Joana<br />colher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-76870374098954873462015-01-11T16:00:33.001+00:002015-01-11T16:00:33.001+00:00Obrigada Andreia.
Um beijinho,
JoanaObrigada Andreia.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-11382853776057878882015-01-11T01:02:46.720+00:002015-01-11T01:02:46.720+00:00Adorei a sugestão!!
Parabéns!!
Beijinho*Adorei a sugestão!!<br />Parabéns!!<br />Beijinho*Filipa Machadohttps://www.blogger.com/profile/12575868383572338036noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-43687211843454122082015-01-08T21:10:17.263+00:002015-01-08T21:10:17.263+00:00Fui diminuindo gradualmente o consumo de carne e h...Fui diminuindo gradualmente o consumo de carne e hoje em dia, como carne quando muito três vezes por semana. Não lhe sinto grande falta, além de que me dou muito melhor com refeições de peixe e/ou vegetarianas. Também passei a consumir farinhas, arroz, pão e massas integrais, e aumentei as leguminosas em detrimento da batata. Foi remédio santo para não ter tanta fome ao longo do dia, porque esses alimentos têm uma digestão mais lenta. Quinoa, lentilhas e batata doce entraram definitvamente na minha ementa semanal. Bani os fritos da minha cozinha.<br />Agora estou a ver se consigo substituir o açúcar por stevia (não me aconselham mais nenhum adoçante); adoço o iogurte ou as papas de aveia matinais com mel... Só como iogurte natural magro não açucarado (de preferência biológico). Não quero tornar-me nenhuma 'fundamentalista', porque acho que devemos comer de tudo, mas quero alimentar-me de forma mais consciente e tentar não agredir o corpo com excessos. Ainda não me organizei para comprar os legumes e a fruta em mercados biológicos, mas tento, mesmo no supermercado, comprar produtos da época e de produção nacional. Tenho um Jumbo muito perto de casa e considero que a oferta de produtos alternativos,biológicos, integrais e dietéticos é excelente, com uma boa relação qualidade/preço. <br />Bom Ano!<br />Marta Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-19301122274127017992015-01-08T15:26:27.115+00:002015-01-08T15:26:27.115+00:00Olá Joana, eu tenho a sorte de viver a uma distânc...Olá Joana, eu tenho a sorte de viver a uma distância de uma viagem de 5 minutos de um mercado biológico que se realiza ao sábado de manhã, e há cerca de 10 anos que o frequento. Também não noto grande diferença ao nível do orçamento por comprar, todas as semanas, legumes e frutas de agricultura biológica. Noto, sim, que nos super e hipermercados o preço destes produtos é muito superior. Assim, só posso concluir que no mercado biológico os preços são mais razoáveis porque compramos directamente ao produtor, sem que haja intermediários no processo comercial que não acrescentam nada ao produto, a não ser aumentar-lhe o preço. Por isso a minha escolha continua a ser a de comprar estes produtos no mercado, directamente aos produtores, em vez dos supermercados. <br />Na minha opinião, a grande diferença que se sente quando se consomem produtos biológicos é mesmo o sabor, e, em alguns casos, a textura. É tão diferente fazer um creme de cenoura com cenouras bio! A sopa fica com uma cor mais rica, uma textura mais aveludada, e um sabor incrível, além do cheirinho que perfuma a casa enquanto cozem. Vale mesmo a pena deslocar-me ao mercado, propositadamente, todas as semanas!<br />Em 2013 também tive uma horta, que plantei no quintal de casa da minha mãe. Em 2014, por razões profissionais, não pude dar continuidade ao projecto, mas retomá-lo é um dos meus objectivos para 2015. <br />Bom Ano!Sunflowerhttps://www.blogger.com/profile/02852206582170058257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-61610502389684025072015-01-08T14:00:48.008+00:002015-01-08T14:00:48.008+00:00Escolhas informadas e ponderadas :) O ser ou não m...Escolhas informadas e ponderadas :) O ser ou não mais caro será sempre o argumento de quem não quer tentar alterar os seus hábitos. Falo por mim que reduzi substancialmente o meu consumo de carne e não denoto alterações brutais no meu orçamento. No fim de tudo, quem ganha somos nós.<br />Uma óptima receitaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01275172246035032913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-31843454513551173752015-01-08T12:11:20.759+00:002015-01-08T12:11:20.759+00:00Uma receita com um toque exótico. A questão da ali...Uma receita com um toque exótico. A questão da alimentação vai dar sempre dar discussão, por vários motivos, seja pela disponibilidade e proximidade (ou falta dela) de produtos biológicos, o factor monetário (quando há muitas famílias com orçamentos muito contidos para a alimentação), entre outros. Apesar de ter um orçamento um pouco contido para todas as despesas, opto por frutos/legumes da época comprados numa frutaria que vende a fruta "mais feia", legumes e frutas biológicas são difíceis de encontrar na zona onde moro, costumo ir a um talho que vende carne portuguesa, os ovos e frangos caseiros são raros, e o peixe infelizmente é pago a peso de ouro na praça. Mas mesmo assim, opto por fazer a comida de raiz em casa, desde os hambúrgueres a bolos/bolachas/compotas. Esta questão é válida e devíamos dedicar um pouco da nossa atenção a ela, seja para mudar os hábitos ou tentar melhorar o que comemos. Um grande beijinho, Sara Oliveira <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-91454036983561285952015-01-08T11:13:45.516+00:002015-01-08T11:13:45.516+00:00Com uma alimentação mais saudável, poupa-se mais t...Com uma alimentação mais saudável, poupa-se mais tarde no médico. Esta receita desperta o meu palato mais exótico. Obrigada pela partilha!Miss Smilehttps://www.blogger.com/profile/02914798986413719326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-72637704335887602382015-01-08T10:58:53.195+00:002015-01-08T10:58:53.195+00:00Cá em casa este ano também será dedicado a melhora...Cá em casa este ano também será dedicado a melhorar a alimentação!<br />Adorei a receita, vou sem dúvida experimentar!<br />Beijinho<br />CrisAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-50918885334885673742015-01-08T10:42:43.430+00:002015-01-08T10:42:43.430+00:00que maravilha! tenho de fazer :D
Paulinhaque maravilha! tenho de fazer :D<br /><br />PaulinhaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-41178068795320627392015-01-08T10:41:24.648+00:002015-01-08T10:41:24.648+00:00Maravilha, este prato!Maravilha, este prato!Andreiahttps://www.blogger.com/profile/05734433301807114434noreply@blogger.com