tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post6749566595303717685..comments2024-03-29T09:08:41.613+00:00Comments on As Minhas Receitas: Buns de Maçã e Cardamomocolher-de-pauhttp://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-78390863920544193382014-12-17T00:25:05.453+00:002014-12-17T00:25:05.453+00:00Olá Alexandra,
A saqueta de levedura que eu usei...Olá Alexandra, <br /><br />A saqueta de levedura que eu usei é de 11gramas.<br />E, quando não indico que a farinha é com fermento é porque é sempre sem fermento.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-9419973746381126222014-12-15T17:44:40.072+00:002014-12-15T17:44:40.072+00:00Os meus Parabéns...adorei o resultado final!
Gost...Os meus Parabéns...adorei o resultado final!<br /><br />Gostaria de perguntar de quantas gramas é a saqueta de levedura? E a farinha, é sem fermento, correto?<br />Obrigada pela partilha.<br /><br />Um bj<br /><br />AlexandraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-3394117235186831332014-11-25T23:20:06.356+00:002014-11-25T23:20:06.356+00:00Filipa,
Creio que sim. Basta substituir pela mes...Filipa, <br /><br />Creio que sim. Basta substituir pela mesma quantidade de farinha normal.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-92045644093666217582014-11-25T14:31:11.841+00:002014-11-25T14:31:11.841+00:00Olá Joana,
Queria fazer estes buns mas acabei a f...Olá Joana,<br /><br />Queria fazer estes buns mas acabei a farinha integral. Dá para der tudo com farinha branca? Acha que use a mesma quantidade?<br /><br />Obrigada<br />FilipaFilipanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-15862457524333709902014-11-24T19:55:23.265+00:002014-11-24T19:55:23.265+00:00Raquel,
Em relação à alimentação infantil não po...Raquel, <br /><br />Em relação à alimentação infantil não podia estar mais de acordo consigo. No entanto é mesmo um caminho difícil. Sou apelidada de fundamentalista de cada vez que digo estas coisas, e além disso estou sempre a ouvir a célebre frase de que "qualquer dia essa mania passa-te". Mas enfim.<br />Em ultimo caso são sempre os pais que sabem o melhor para os seus filhos. E eu faço o que acho menor para o meu. Os que acham que a coca-cola, os bolicaos, os douradinhos, os doces, as papas açucaradas.... são o melhor, estão no seu pleno direito. Mas eu só acho que n\ao devem interferir com a maneira diferente que os outros pais olham para a alimentação dos seus filhos. Mas lá que este caminho é difícil... não tenha dúvida.<br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-66675052867414464032014-11-24T19:51:09.035+00:002014-11-24T19:51:09.035+00:00Célio,
Eu que de vegetariana tenho pouco adoro o...Célio, <br /><br />Eu que de vegetariana tenho pouco adoro o livro. Vale mesmo a pena.<br />Quanto aos nuns, com o tem talento para os doces acho mesmo que deves experimentar.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-54747414944981101462014-11-24T19:49:38.161+00:002014-11-24T19:49:38.161+00:00Liliana,
Obrigadas pelas suas palavras.
Poderá s...Liliana, <br /><br />Obrigadas pelas suas palavras.<br />Poderá substituir por canela. Ou simplesmente não utilizar.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-91691436862316698822014-11-24T11:56:25.547+00:002014-11-24T11:56:25.547+00:00Olá Joana,
Não conheço o blog nem o livro em refe...Olá Joana,<br /><br />Não conheço o blog nem o livro em referência, e apesar de comer com gosto alguns pratos vegetarianos, confesso que não sou fã deste "tipo de cozinha". Faço questão, obviamente, de ter uma alimentação saudável, que passa por pouco ou nunca utilizar alimentos processados, fritos, doces (sobretudo aqueles industrializados), comida congelada é só mesmo aquela que eu própria cozinho e congelo, etc.<br />Quanto á educação alimentar dos nossos filhos, concordo consigo. <br />Na realidade, os nossos filhos são, ao nascer, como uma palete em branco e somos nós que vamos introduzindo as cores, ou seja, os alimentos - se eles não forem habituados a beber refrigerantes, gomas, bolos industriais, pizas e douradinhos congelados, batatas fritas, terão no futuro menos apetência por esses "alimentos". Não digo que aquela criança, educada com umas boas bases alimentares, não vá um dia de gostar de beber coca-cola ou de comer gomas e bolicaos. Provavelmente vai provar e gostar. Todavia, por um lado, já leva uma boa "bagagem" alimentar no seu sistema digestivo e imunitário, bem como na sua memória, o que com certeza fará muita diferença para não ser obeso e não padecer cedo de doenças que podem ligar-se á (má) alimentação. Por outro, creio que por conhecer o que é a boa alimentação mais dificilmente cederá áquela alimentação menos correcta.<br />Em casa não somos fundamentalistas, come-se carne, peixe, sopas, saladas mas também se comem batatas fritas (ainda que preparadas por nós), pizzas e doces; refrigerante só mesmo aqueles néctares da compal (pêra ou pêssego) e em dias especiais - sei que não é perfeito, mas achamos menos mau do que aqueles verdadeiros refrigerantes. E a verdade é que, e concluindo, o nosso filho com 5 anos não gosta de hambúrgueres fast-food, nem daquelas pizas congeladas ou típicas de fast-food, nem de douradinhos, nem de coca cola ou outras bebidas gasosas e açucaradas.<br />Deixo só um exemplo: no passado verão, num festa de aniversário com cerca de 40 crianças, com idades entre 1 ano e meio e os 9 anos, o nosso filho foi o ÚNICO que não comeu douradinhos e outos fritos que tais que havia na mesa bem como foi o ÚNICO que não bebeu refrigerantes nem comeu batatas fritas carregadas de maionese e ketchup - e não porque o tivéssemos impedido mas sim porque ele próprio recusou (esclareça-se que ficámos a um canto sem intervir). Posso acrescentar que o meu filho não se sentiu minimamente diminuído perante os outros por não comer o mesmo que eles, contudo os outros pais estavam todos boquiabertos por ele não querer comer "fast-food". Aliás, uma das mães até nos brindou com um mimo: "isto não é normal...qual é a criança que não gosta de fast-food?!?" Caminho difícil este...<br />Um beijinho Joana,<br />RaquelAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-12780595189296701002014-11-23T13:54:54.449+00:002014-11-23T13:54:54.449+00:00Que receitinha deliciosa e com tão bom aspecto Joa...Que receitinha deliciosa e com tão bom aspecto Joana!<br />Também sou grande admirador do casal por detrás do Green Kitchen e sigo o blog à imenso tempo e a verdade é que eles são muito à frente no que diz respeito à comida vegetariana.<br />Não conhecia estes buns, mas fiquei com imensa vontade de fazer. ;)<br />O livro está na minha "wishlist". ;)<br />Beijinho.Célio Cruz | Sweet Gulahttps://www.blogger.com/profile/16764197033347574410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-56888892573559703152014-11-22T09:26:42.341+00:002014-11-22T09:26:42.341+00:00Que aspeto delicioso! Adoro o seu blog.passo por c...Que aspeto delicioso! Adoro o seu blog.passo por ca todos os dias ;) sera que o cardamomo pode ser substituido por outro ingrediente? Beijinhos e muito obrigada por partilhar todas estas receitas maravilhosas Liliananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-90070209882787839242014-11-21T22:01:56.766+00:002014-11-21T22:01:56.766+00:00Sunflower,
Vale a pena, não vale? Porque é assim...Sunflower, <br /><br />Vale a pena, não vale? Porque é assim que os blogues têm de ser. Verdadeiros e o espelho de quem os escreve. E não cópias do blogues dos outros.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-45420063453908490852014-11-21T22:00:43.930+00:002014-11-21T22:00:43.930+00:00Sandra,
Na minha lista de natal está também esse...Sandra, <br /><br />Na minha lista de natal está também esse... Eles são uma inspiração. Para mim mais pela forma de verem a cozinha, do que propriamente pelo que cozinham.<br />E obrigada. Fico feliz por ajudar na sua inspiração.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-50075192105268751692014-11-21T21:58:07.238+00:002014-11-21T21:58:07.238+00:00Obrigada Ana.
Um beijinho,
JoanaObrigada Ana.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-47410416039453200682014-11-21T21:57:48.033+00:002014-11-21T21:57:48.033+00:00anjo de Mel,
Claro que são uma delícia para o la...anjo de Mel, <br /><br />Claro que são uma delícia para o lanche. Porque é que achas que já os fiz 3 vezes?<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-45052203116586590252014-11-21T21:57:05.421+00:002014-11-21T21:57:05.421+00:00Na verdade não sei como ficará com manteiga de soj...Na verdade não sei como ficará com manteiga de soja. É um produto que não costumo usar e não conheço bem.<br />No entanto, na receita original é sugerido o óleo de coco - numa das outras vezes fiz com essa gordura e também resultou muito bem.<br />Espero ter ajudado.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-89017552933939017272014-11-21T21:55:44.894+00:002014-11-21T21:55:44.894+00:00Sara,
Obrigada pelas suas simpáticas palavras. M...Sara, <br /><br />Obrigada pelas suas simpáticas palavras. Mas é verdade. Há tantos blogues, ratos sites, tantas coisas que por vezes achamos que conhecemos "tarde" algumas coisas. Mas é sempre bom encontrar blogues que nos inspiram.<br />Obrigada pelas visitas.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-61386280513590845742014-11-21T21:54:20.321+00:002014-11-21T21:54:20.321+00:00Obrigada Cristina.
Experimente mesmo num dia em qu...Obrigada Cristina.<br />Experimente mesmo num dia em que tenha tempo.<br /><br />Um beijinho, <br />Joanacolher-de-pauhttps://www.blogger.com/profile/01996853848538756891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-55546933160828793422014-11-21T20:04:56.512+00:002014-11-21T20:04:56.512+00:00Que lindo! Fiquei tão curiosa com a tua descrição,...Que lindo! Fiquei tão curiosa com a tua descrição, que fui logo visitar o blog. E adorei! Fantástico! Obrigada pela partilha!Sunflowerhttps://www.blogger.com/profile/02852206582170058257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-28556248276339777632014-11-21T18:59:07.726+00:002014-11-21T18:59:07.726+00:00Como eu compreendo!!! Também tive que encomendar l...Como eu compreendo!!! Também tive que encomendar logo o livro e mesmo antes do novo livro Green Kitchen Travels ter sido publicado, já estava a fazer a pré-compra, porque não podia de deixar de ter este livro também. Recomendo vivamente também!!! <br />Realmente nunca pensei também em ficar 'viciada' na forma de David e Luise cozinharem, são uma verdadeira inspiração.<br /><br />PS - Também a Joana tem sido uma inspiração para mim :)<br />Até à próxima, bjs.sandrahttps://www.blogger.com/profile/15150089006523729813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-69837404316997589782014-11-21T13:43:50.319+00:002014-11-21T13:43:50.319+00:00Que lindos. Devem estar tão bons.
_____________...Que lindos. Devem estar tão bons.<br /><br /><br /><br />______________________<br />Ana Teles | blog: <b><a href="http://bit.ly/telita" rel="nofollow">Telita na Cozinha</a></b><br /><br /><a href="http://feedly.com/#subscription%2Ffeed%2Fhttp%3A%2F%2Ffeeds.feedburner.com%2FTelitaNaCozinha" rel="nofollow">feedly</a> - <a href="http://www.bloglovin.com/en/blog/11314435" rel="nofollow">bloglovin'</a> - <a href="http://www.facebook.com/TelitaNaCozinha" rel="nofollow">Facebook</a><br /><br /><br>Telitahttps://www.blogger.com/profile/00758907871012386371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-7627473626142004982014-11-21T12:20:22.089+00:002014-11-21T12:20:22.089+00:00Uau, q espectáculo! Isto sim é uma delícia para le...Uau, q espectáculo! Isto sim é uma delícia para levar p o lanche ;) Bjinhos e bom fds!Anjo-de-Melhttps://www.blogger.com/profile/18266237410894299420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-28767629135890245632014-11-21T11:49:17.308+00:002014-11-21T11:49:17.308+00:00Olá Joana. Será que a manteiga pode ser de soja ou...Olá Joana. Será que a manteiga pode ser de soja ou ficará muito aguado?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-206622455779305362014-11-21T09:39:38.120+00:002014-11-21T09:39:38.120+00:00Que belo início de manhã, bem docinho! Também conh...Que belo início de manhã, bem docinho! Também conheci este blog, através de referências de outros que costumo acompanhar: La Cucinetta (que também tem as mesmas preocupações com a alimentação dos filhos, entre outras) e nos Dias com a Mafalda. É normal termos estas preocupações com a alimentação, no meio de tanta comida "artificial". Temos tantos alimentos e muitas vezes não sabemos como utiliza-los. Pessoalmente estes e outros blogs, ajudam-me a ter ideias diferentes para preparar os ingredientes do dia-a-dia e da época. Um bom fim de semana, Sara OliveiraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28720684.post-53054032533642796462014-11-21T09:30:43.153+00:002014-11-21T09:30:43.153+00:00Que espetáculo!! Gostava tanto de ter mais tempo p...Que espetáculo!! Gostava tanto de ter mais tempo para cozinhar...Cristinanoreply@blogger.com