Não é um Bolo de Chocolate fantástico! É um bolo simpático, muito fácil e rápido de fazer, bom para servir aos amigos com um cafezinho.
Como podem ver pela foto usei uma forma grande demais, e , como é um bolo pequeno, ficou muito baixinho. Sugiro que utilizem uma forma não maior que diâmetro 20.
Ingredientes:
3 ovos
125g açúcar
150g de chocolate culinária em barra
3clh sopa de leite
125g de farinha
125g de manteiga
Para o creme de chocolate:
100g de chocolate culinária em barra
1 dl de leite
20g de manteiga
30g de açúcar
1clh sopa de natas
Preparação:
Aqueça o forno a 200C. Unte com manteiga uma forma para bolos. Separe as gemas dos ovos e bata-as com o açúcar até ficarem cremosas. Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com o leite. Acrescente a manteiga e misture até ficar tudo bem ligado. Bata as claras em castelo.
Junte, numa tigela, a mistura de chocolate e os ovos batidos com o açúcar e mexa tudo.
Por fim, adicione a farinha aos poucos, para ligar bem. Coloque na forma e leve ao forno durante 35 minutos.
Prepare o creme: derreta o chocolate com o leite e a manteiga em banho-maria, envolvendo bem, e, quando estiver pronto, acrescente o açúcar e as natas. Com o bolo arrefecido, corte-o ao meio.
Recheie a parte de baixo com metade do chocolate, cubra com a outra metade e barre-a com o chocolate restante.Enfeite com o granulado de chocolate.
Bom Apetite!
Very pretty site! Keep working. thnx!
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Se não é um bolo de chocolate fantástico, então eu vou ficar à espera hihih ;)
ResponderEliminarMaravilha de doce. Era mesmo isto que eu andava à procura. Exerimentem só. HUM!!!!!!!
ResponderEliminarHey! I love choosing gifts. It reminded me of the first time I tried organic chocolate. It sounds funny, but believe me, after the chocolate bar from the supermarket, this one seemed like magic. After that, I not only buy it for myself on the chocolate and love website, but also give gifts to friends and people close to me. Thank you for your attention, good mood to you.
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