Como já aqui tinha dito num post anterior, adquiri recentemente mais um livro do Jamie Oliver, "Happy Days with de Naked Chef".Uma das receitas que quase de imediato me chamou a atenção pela sua simplicidade, e por conter uma combinação de ingredientes que eu adoro, foi exactamente este ananás com hortelã. Aqui fica.Ingredientes para 4 a 6 pessoas:
1 ananás ou abacaxi maduro
2 pernadas de hortelã fresca
2 colheres de sopa de acúcar ou açúcar baunilhado
Preparação:
Comece por arranjar o ananás tirando-lhe toda a casca. Corte-o depois em 4 quartos, longitudinalmente, removendo depois o centro.
Corte cada um dos quartos em fatias o mais finas que conseguir, e disponha numa travessa ou prato de servir.
Num almofariz coloque as folhinhas de hortelã previamente lavadas e o açúcar e esmague tudo muito bem até obter um açúcar de cor verde.
Salpique o ananás com o açúcar de hortelã e está pronto a servir.
Bom Apetite!
Bom dia
ResponderEliminarSimples e com muito bom aspecto
Adorei
Gostei deve ser muito refrescante.
ResponderEliminarAdorei a combinação: de ingredientes e de simplicidade + sabor!
ResponderEliminar:)
Beijinhos.
Amiga uma receitinha vinda desse gajo só pode ser perfeita!! Eh Eh...
ResponderEliminarQue delícia, tenho de testar! :)
Bjcas.
Deve ser uma delicia, excelente combinação.
ResponderEliminarbj
ai eu também gosto simmmmmm
ResponderEliminarAnanás com hortelã é uma delícia! Adoro! E tão simples, não é?
ResponderEliminarBeijoca *
Mariana
Que bom, super fresquinho :)
ResponderEliminarmais simples nao pode haver de facto. mais uma maravilha dese rapaz u adoro as recitas dele.
ResponderEliminarbijinhos
Também adoro essa combinação, excelente!! :P
ResponderEliminarmais simples não pode ser e aposto que fica delicioso.
ResponderEliminarAcidez, doçura e frescura num só prato… tem pinta de algo muito, muito bom :)!
ResponderEliminarUma receita simples e que parece ser mais que deliciosa : )
ResponderEliminarAproveito para dizer que adoro seguir cada uma das receitas que aqui partilhas, são fantásticas.
Beijinhos*
Mais simples não pode ser!:)
ResponderEliminarAdorei a combinação, deve resultar 5 *
ResponderEliminarQue aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarUma verdadeira delícia!
ResponderEliminarObrigado pela partilha.
:-)