03 março, 2011

Pãezinhos-Pizza

É já hoje o lançamento do "Feito em Casa", às 21h30 na FNAC do Forum Coimbra. Terei todo o gosto em receber aqueles que quiserem e puderem estar comigo a partilhar este momento.
Quanto a estes pães-pizza, posso dizer que são muito bons, assim um misto entre tosta mista com sabor a pizza e são ideais para refeições ligeiras, lanches tardios e para as refeições de domingo no sofá.

Ingredientes para 4 pessoas:

4 pãezinhos redondos
100g de queijo ralado
8 fatias de fiambre
4 colheres de sobremesa de polpa de tomate
azeitonas descaroçadas
1 tomate
oregãos q.b.

Preparação:

Corte uma tampa nos pãezinhos e escave o seu interior. (Guarde depois o miolo e a tampa do pão para preparar pão ralado caseiro). Corte o tomate em cubinhos, assim como o fiambre e reserve.
Barre o interior de cada pãozinho com a polpa de tomate. Divida depois o fiambre pelos quatro pães, assim como o tomate em cubinhos. Polvilhe com oregãos a gosto e cubra com o queijo ralado, polvilhando com mais um pouco de oregãos e decorando com as azeitonas descaroçadas.
Leve ao forno previamente aquecido (180ºC) até o queijo estar derretido e os pãezinhos quentes e tostados.
Sirva quentes.

Bom Apetite!

30 comentários:

  1. Hummmm.
    Acho que fiquei com água na boa.
    Parece muito bem sim senhora.
    Quanto ao "Feito em Casa", já comprei :-)
    E Estou a adorar.
    Parabéns!!!
    Até fiz um post no meu blog :-)
    Beijinhos
    Lola
    http://devaneiosdalola.blogspot.com/

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  2. Eu adorava estar presente, mas fica longe (moro no Porto).
    Ainda não comprei o livro, mas espero comprar em breve.
    Bj

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  3. Tenho pena de não estar presente mas moro longe(Póvoa de Varzim) senão de certeza que ia!!!
    Por aqui ainda não encontrei o livro há venda:(
    Beijinhos grandes.

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  4. Bom dia!
    Que bom aspecto. Fazem crescer água na boca.
    Boa sorte para o lançamento. Tenho pena de estar longe, caso contrário estaria na primeira fila!
    Hoje vou ao continente de oeiras buscar o meu exemplar.
    Beijinho
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  5. Pena ser longe se não teria muito gosto em ir!que tudo corra bem!

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  6. Graça10:47

    Boa sorte para o lançamento do livro!
    Cumprimentos

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  7. Oh que pena, é a minha santa terrinha mas nao vou poder estar la! por acaso vou pra la este fim de semana matar saudades mas mesmo nao podendo estar presente pra adquirir o seu livro deixo-lhe um beijo enooorme e felicidades por esse "rebento"! beijolas

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  8. Aproveite bem o momento! Vou esperar pelo lançamento em Lisboa, mas logo que o encontro à venta comprarei. Bjs

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  9. Pena, mas ainda não é desta! Coimbra fica um bocadinho longe para mim! Mas dou-te os parabéns mais uma vez! Quanto aos pães: excelente sugestão...diria mesmo que são bons para qualquer hora do dia!

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  10. Estas pizzas ficaram 5*

    Eu por cá ainda não encontrei o livro à venda :-(

    Bjs

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  11. Muitos parabéns pelo livro, espero que tenhas o maior sucesso!!
    E quanto a esses pãezinhos hummmm parecem muito bem!
    Beijinhos,
    Sara M.

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  12. Alexandra12:01

    Muitos Parabéns Joana!
    Já sigo o blog há muito tempo e já fiz muitas das receitas que vai postando, sempre com grande sucesso. Sou de Lisboa e por isso não posso estar no lançamento mas desejo-lhe as maiores felicidades. Ontem via-a na sic mulher e gostei muito de a ver e ouvir, uma vez que só estou habituada a lê-la.
    Um grande beijinho e muitas felicidades.

    Alexandra Figueiredo

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  13. Anónimo12:14

    Finalmente consegui comprar o seu livro!
    Ontem consegui comprar o seu último livro que a livraria tinha.
    Estamos a vender muito bem o livro. – Disserem eles!
    Os meus parabéns.
    Adorei o seu livro!
    Gostaria de estar presente no evento de hoje, pois queria ter o livro autografado, mas infelizmente não me é possível, pois moro no Porto.
    Felicidades,
    Sandra Santos

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  14. Infelizmente ñ vou poder estar, mas desejo-te uma óptima sessão e mt sucesso! Adorei esta receita :) Beijos!

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  15. Que bommm... lol
    Adorava ir mas sou de longe... Valença do Minho... Mas quero comprar o seu livro, embora ainda não tenha encontrado aqui... vou ter de procurar em Viana do Castelo.
    Felicidades, Bjos

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  16. tenho pena de nao ser possivel deslocar ate la hoje mas espro que corra muito bem:-)
    os paezinhos estao tao bonitos, ai que fome.
    beijinhos

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  17. Eu não estou em Portugal mas como fã incondicional do seu blog quero desejar muito sucesso e olha quero comprar também avisa aí como as cumadres brasileiras das terras tupiniquins pode adquirir seu lindo livro.


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  18. Adoro esse tipo de refeições.

    Que pena não estar por essas bandas.A minha cidade do coração.

    Bjs

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  19. Anónimo14:02

    Parabéns pelo livro que consegui comprar ontem no Continente de Cascais. Estou a ADORAR! Um excelente trabalho com dicas optimas e receitas variadas de comer echorar por mais. Aconselho vivamente! Beijinhos
    Olívia

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  20. Fome fome fome!!!

    Giro que ainda ontem na minha voltinha pela Fnac saltou-me e "Feito em Casa" à vista. Ainda o quis folhear, mas estavam todos embrulhadinhos com plástico.

    Vai ser um sucesso.

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  21. Parabens mais uma vez e espero que tudo corra bem!
    Estou a aguardar pelo dia do Pai para comprar o livro ao meu marido, para os miúdos lhe oferecerem.
    Acha que há alguma hipótese de lho enviar por correio para fazer uma dedicatória?

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  22. ficaram muito bonitos gostei..

    ainda não encontrei por cá na terra o teu livro,mas quando encontrar compro,no Modelo ainda não há...

    bjokinhas e corra tudo bem logo á noite.

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  23. Anónimo15:43

    Muitos parabenss pelo lançamento do livro, tenh pena de ser tao longe mas qt puder vou quer um so pra mim, adoro as suas receitas muitos parabens

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  24. Não sou grande cozinheira, mas adoro ver receitas. Leio as suas diariamente e retiro algumas para uma próxima utilização, talvez numa vida futura, se vier mais dotada de mão.
    Acabei de comprar o seu livro e acho-o uma delícia, não só pelos conteúdos mas também pela apresentação que está com muito bom gosto. Muito obrigada por deliciar os meus olhos tantas vezes.

    Eulália Nobre

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  25. myleta17:19

    Comprei hoje o "Feito em casa", já dei uma vista de olhos, amei as folhas como se fossem um caderno,o máximo! Logo vou ver com muito amor e carinho! eheheheh
    Gostei também de a "conhecer", é engraçado ver a cara da pessoa que escreve para nós, parabéns pelo sorriso, vê-se a léguas que está feliz! tal como nos deixou a nós e deixa cada vez q temos uma receita nova.
    Para quando um programa de televisão?? hein???

    Beijinhos

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  26. Anónimo17:45

    Que sorte viver em Coimbra...esta cidade sempre foi para mim uma paixão...eu vou lá estar...se não for na primeira fila...ficarei na fila até ter um autógrafo!
    Já vi o livro!
    É muito bom!

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  27. Olá Joana,

    Já comprei o livro à um tempo no continente , já tinha deixado um comentário no facebook sobre isso.
    Muitas felicidades e boas vendas, adorei o livro está um máximo.
    Bjs

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  28. Anónimo00:07

    Adorei a apresentação em Coimbra, o livro já é o 2º. Parecia simpática na forma como escrevia hoje pude comprovar, Parabens :)( a Clara sem o C:)) bjs

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  29. Anónimo17:55

    Joana muitos parabéns! Sou de Coimbra a viver no Alentejo e todos os dias me inspiro nas suas receitas para o meu dia-a-dia em familia.
    Agradeço imenso e faço votos para que continue a fazer ementas fáceis, rápidas e maravilhosas como até aqui.
    Beijinho Luisa

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  30. Gostei demais disso,boa ideia!

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