Família e Amigos à Mesa

E chegou o dia! A partir de hoje podem encontrar o “Família e Amigos à Mesa” em qualquer livraria.

Espero que gostem deste livro. Pessoalmente foi para mim o livro mais difícil de preparar. Comecei a trabalhar nele grávida de poucas semanas e com um Zé Maria com um ano e meio. Preparei-o afincadamente enquanto a barriga crescia e no meio das obras na nova casa e a consequente mudança. Acabei-o mesmo antes de o António nascer. Depois nasceu o António, e vi-me mãe de dois e tudo o que isso implica. Tinha o António um mês e foi altura de testar novamente todas as receitas para ter a certeza de que nada corre mal quando vocês as põem em prática. Retestar receitas e fotografar. Tudo isto com uma criança de pouco mais de um mês. Foi complicado mas possível.

Agradeço a ajuda dos meus pais e dos meus sogros, que iam ficando com o Zé Maria enquanto eu andava de volta dos tachos e das panelas. Agradeço o apoio do meu marido que muitas vezes, depois de um dia de trabalho, ainda chegava a casa para me ajudar a lavar louça e arrumar a cozinha. Agradeço aos meus filhos por se terem portado bem e terem tornado possível fazer tudo isto com eles tão pequenos.

E mais uma vez agradeço-vos a todos o facto de estarem desse lado. Porque é o vosso apoio incondicional, as vossas visitas e o facto de acharem que o que publico é importante, vale a pena e é na verdade uma ajuda a todas as pessoas que cozinham diariamente, que permite que continue a fazer livros. São vocês o principal motivo de tudo isto ainda continuar a acontecer, e que seja possível ir já no quinto livro. (E claro, aos meus editores porque continuam a apostar em mim!)

Uma mão cheia de livros e um nervoso miudinho. Desejosa de saber a vossa reacção e a vossa opinião deste “Família e Amigos à Mesa”.

Espero sinceramente que gostem, mas principalmente que vos seja útil, e que tornem esta partilha das receitas que têm lugar na minha mesa, as vossas receitas para os vossos familiares e amigos.

Hoje a minha sugestão para o fim de semana é que vão até à livraria mais próxima e tragam este novo livro cheio de ideias e receitas para vossa casa. E que na segunda feira me contem tudo!

Obrigada mais uma vez pelo vosso carinho e apoio.

Um bom fim de semana com “Família e Amigos à Mesa”!