Bolachas de Banana, Aveia e Amêndoa (Receita também em video)

Esta semana a receita em video chega mais cedo. Uma receita das novas bolachinhas favoritas cá de casa. Os miúdos não as deixam ficar muito tempo por aqui, porque são mesmo viciantes e crocantes e são perfeitas para um snack ou lanchinhos, na escola, praia, parque ou num piquenique.

Além disso, como são tão simples de preparar, eles adoram ajudar a fazê-las, e quase que as conseguem fazer sozinhos. A pior parte é sempre quando têm de esperar para que fiquem prontas...

Aqui fica mais esta seguestão!

Ingredientes para 15 bolachas:

2 bananas maduras

100gr de flocos de aveia

2 colheres de sopa de cacau cru em pó

1 colher de sopa de manteiga de amêndoa

Preparação:

Para fazer as bolachas, baste seguir o video:

(Esmague as bananas com um garfo, Acrescente depois os restantes ingredientes e envolva tudo muito bem.

Forre o tabuleiro com papel vegetal e disponha colheradas de massa, espalmando-a num acmada fina, para que fiquem estaladiças. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer - à medida que arrefecem é que ficam crocantes - e guarde depois num recipiente hermético.

Bom Apetite!