Donuts Assados de Cacau

Aqui em casa temos tentado gerir cada vez melhor o uso do forno. Portanto, de cada vez que é ligado, tentamos que faça várias coisas ao mesmo tempo. E isto exige também alguma planeamento e escolher dias em que há mais disponibilidade para fazer outras coisas para ligar o forno.

Desta vez, enquanto o jantar fazia, prepararam-se rapidamente uns donuts assados de cacau e umas bolachinhas para ajudarem a rentabilizar o uso do mesmo e assim ficar com mais umas coisas preparadas para os lanches da escola!

Ingredientes para cerca de 12 argolinhas:

150g de farinha de aveia

25g de cacau em pó

40g de açúcar mascavado

1 colher de chá de fermento em pó

150ml de bebida vegetal

60g de manteiga amolecida

2 ovos

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no robot de cozinha e triturara até obter uma mistura homogénea.

Colocar a mistura em formas de argolinhas - se necessário entra previamente com um pouco de manteiga e polvilhar com farinha - e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos ou até as argolinhas estarem cozinhadas.

Retire do forno , desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Bom Apetite!