04 julho, 2011

Asinhas de Frango com Especiarias

Agora que estamos definitivamente no verão, é tempo de piqueniques e churrascos. Estas asinhas de frango são uma alternativa diferente e um excelente petisco para comer no início de uma dessas refeições. E assim começamos mais uma semana...

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

12 asinhas de frango
1 colher de chá de cominhos em pó
1 colher de chá de coentros em pó
1 colher de chá de Pimenton de La vera (pode usar colorau normal)
1 colher de café de piri-piri moído
sal q.b.

Preparação:

Tempere as asinhas de frango com as especiarias e o sal e deixe a tomar gosto algumas horas.
Coloque-as num tabuleiro e leve-as a assar em forno aquecido (180ºC) durante cerca de 45 minutos ou asse-as no churrasco até ficarem bem cozinhadas.
Coloque numa travessa e polvilhe com coentros frescos picados. Sirva com um molho da sua preferência - maionese, molho agridoce - batatas fritas e uma bebida fresca.

Bom Apetite!
à(s)

14 comentários:

  1. Anónimo09:18

    Têm óptimo aspecto!! Tenho de as experimentar fazer.

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  2. a10:48

    Ricas asinhas de frango, ficaram uma delicia! Beijinhos

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  3. Sofia.Lopez10:54

    Devem ser uma delícia!!Óptimas para um pic-nic :)
    Espero que ontem tenha corrido tudo bem por Coimbra :)
    Beijinhos

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  4. Beth Martins11:02

    Para mim pode ser uma dose por favor, amei este pratinhyo simples mas delicioso.

    Bjs

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  5. Chef Daniel Deywes11:15

    Que delicia, as asinhas é a minha parte predileta, principalmente aquela coxinha pequena que vem junto ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  6. Sara Ramos11:28

    Excelente aspecto. :)

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  7. moranguita11:35

    sei bem quem ia adorar o meu menino e melhores assadas hum
    beijinhso e boa semana

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  8. Caminhante14:26

    Asinhas com excelente aspecto e as batatas também :)
    Beijinhos

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  9. Babette18:32

    Realmente é pegar e "voar"... boa ideia para uma refeição leve de Verão, de preferência num belo pic-nic!
    Babette

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  10. Marta Benicá19:33

    Adorei a receita. Boa semana. Marta

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  11. Fla19:57

    Asinhas são deliciosas.
    Adoro muito!
    Beijos

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  12. "Manjares da Manu"22:50

    Que delícia!!!
    Eu amo asinha!!!E com batata frita, é melhor ainda!!!

    Bjs...

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  13. pimentinhas na cozinha22:54

    asinhas com muito bom aspecto e devem ter ficado deliciosas

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  14. su22:07

    Amanhã vou experimentar esta receita mas com perninhas de frango e vou também fazer a tarte de ameixa!
    Vamos lá ver o resultado :D
    Um beijo e boas experiências culinárias!

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