30 janeiro, 2013

Piza Margarita

Cá em casa o domingo à noite continua a ser o dia favorito para “dia de piza”. Principalmente se forem deliciosas pizas caseiras. Este domingo voltou então a haver piza. Uma piza muito simples, dando oportunidade aos clássicos para brilharem.
Desta vez uma piza margarita – com tomates cereja dos avós e manjericão do vaso da varanda que agora ficou completamente depenicado…

Ingredientes para 1 piza grande:

1/2 receita de massa de piza caseira (receita aqui)
150ml de molho de tomate caseiro (receita aqui)
200g de queijo mozarella
15 tomates cereja
10 folhas de manjericão fresco

Preparação:

Depois da massa pronta e levedada, estenda-a e coloque-a numa forma ou prato que possa ir ao forno. Por cima da massa espalhe o molho de tomate uniformemente e acrescente depois o queijo mozarela.
Lave o corte ao meio os tomates cereja e disponha-os sobre o queijo.
Leve a piza ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até a piza estar cozinhada e o queijo derretido.
Retire do forno e espalhe as folhas de manjericão sobre a piza. Sirva de imediato cortada em fatias.

Bom Apetite!

11 comentários:

  1. Hummmmm... Que aspecto delicioso! :)

    ResponderEliminar
  2. uma pizza caseira é sempre uma delicia...
    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Bom dia Joana,

    Pizza caseira é sempre sucesso cá em casa. Excelente sugestão

    Até breve
    Paula

    ResponderEliminar
  4. Uma piza irresistivel!
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Aqui a pizza costuma ser ao sábado à noite :) E uso a tua receita de massa alta e fofa e o teu molho de tomate, yummy! Bjinhos.

    ResponderEliminar
  6. Olá Joana :)

    É mesmo muito simples e tem um aspecto delicioso. Também adoro pizza e costumo fazer em casa, contudo, nunca fiz a massa, compro pães crus na padaria.
    Se quiseres (espero que não me leves a mal) espreita aqui a minha receita, foi praticamente inventada por mim, tal como o molho de tomate.

    http://cronicasdeumamae.blogspot.pt/2012/03/pizza-feita-em-casa.html

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Que belo aspecto.... Deve ser óptima.. Também adoro pizas e afins para jantares de domingo.. :))))
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Simples e divina!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  9. Olá :D
    Adorei a sua receita. Super bom aspecto.
    Beijinho
    http://paraticommuitoamor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar