Bifinhos de Frango com Cerveja

Das receitas para o dia a dia e dos ingredientes de sempre! Saem uns bifinhos de frango que todos temos quase sempre em casa.

Desta vez com o aroma da cerveja e do alho que formam um olhinho saboroso e que certamente vamos gostar de colocar sobre o arroz ou a massa.

Aqui fica mais uma sugestão para nos ajudar na nossa ementa do dia a dia!

Ingredientes para 2 pessoas:

500g de peitos de frango

azeite q.b.

2 dentes de alho

200ml de cerveja

1 folha de louro

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Corte o peito de frango em bifinhos e coloque-o numa taça. Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.

Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite e deixe aquecer. Cozinhe depois os bifinhos de frango de ambos os lados , acrescente o louro, os dentes de alho laminados e a cerveja e deixe cozinhar uns minutos até que os bifinhos estejam cozinhados e macios.

Sirva acompanhados com massa ou arroz e uma salada a gosto.

Bom Apetite!