29 julho, 2021

Snack Gelado de Banana e Ameixa (com cobertura de granola)



Daquelas “receitas” que não saem de moda. “Gelado” de banana congelada, com mais alguma coisa e que de repente é um snack a que ninguém cá em casa resiste. Agora com o calor susbtitui-se o bolo de banana onde usamos as bananas maduras por congelar as bananas e fazer este snack gelado. Vou juntando outra fruta que esteja a necessitar de ser consumida e fazendo diferentes combinações e depois cada um lhe junta o topping que quer. Os miúdos gostam de juntar cereais puff, sementes ou frutos secos picados. Já em gosto de granola caseira e frutos vermelhos.

Sabendo que todos já conhecem como fazer, fica na mesma o modo de preparação deste lanche fresco de verão!


Ingredientes para 2 pessoas:


2 bananas previamente congeladas em rodelas

2 ameixas


toppings a gosto:

granola

frutos vermelhos

sementes

cereais puff

manteiga de frutos secos


Preparação:


Coloque as bananas congeladas no robot de cozinha e acrescente as ameixas em pedaços e sem caroço. Triture tudo até obter uma mistura cremosa e homogénea, como um gelado cremoso.

Divida em duas taças e termine a gosto com os toppings - os meus preferidos, granola e mirtilos! Sirva de imediato!


Bom Apetite!


2 comentários:

  1. Acredito que seja um gelado muito saboroso e apetitoso.
    .
    Um dia feliz. Cumprimentos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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