Foi para o piquenique que finalmente meti mãos à obra e fiz o afamado Pãozão. Depois de tantos elogios a esta receita, decidi experimentar ...

Tinha um piquenique combinado com uns amigos, e tinha ficado com a tarefa de preparar umas entradas. Começei logo a magicar no que é que ha...

O aspecto desta receita jamais conseguirá descrever o sabor. Aquele arroz que parece ter um aspecto deslavado estava simplesmente divinal. ...

Este rolo surgiu num daqueles dias em que se chega às 20h a casa, sem ter tirado nada do congelador na véspera! Olhei para o frigorífico, o...

Andava há imenso tempo para experimentar esta carne de porco recheada com farinheira. Experimentei e gostei muito. Além de simples é bastan...

Como está calor, e como a minha máquina de gelados é para ser usada, aqui fica mais uma receita, desta vez de Gelado de Doce de Leite, que ...

Arancini são uma especialidade italiana feita com restos de risotto. Como nunca me tinha sobrado risotto ainda não os tinha feito mas como ...

Como sabem adoro comida indiana... e ainda por cima "arranjei" familiares goeses! Aqui fica mais uma receita tipicamente goesa e ...

Mais um Risotto! Desta vez um que também serviu para eu usar pela primeira vez cogumelos chineses secos. Apesar de o resultado final ter agr...

Não sabia o que fazer para o jantar... No frigorífico andava um frasco com um resto de molho agridoce. Na arca uns cubinhos de carne. E fez...

A par com as Natas do Céu, que já aqui postei, esta é outra das sobremesas preferidas da minha irmã. Como ela fez anos recentemente, pediu-...

Mais um almoço de Domingo. Não sei porquê, mas desde sempre que acho que o almoço de domingo deve ser algo melhor, mais demorado, daquelas ...

Para mim rápido é sinónimo de massa. Aqui fica mais uma sugestão de uma comida rápida e simples para os dias complicados e difíceis, que ce...

Desde que vi esta receita neste blog: Quick Indian Cooking , que sabia que a teria de fazer. É a minha "costela" indiana a falar ...

Foram os 55 anos da minha mãe. E eu não quis deixar passar o dia sem lhe fazer um bolo para cantarmos os parabéns depois do jantar! Não há n...

Quase sempre, quanto mais simples forem as coisas, mais deliciosas de tornam. É o caso desta sobremesa tão simples quanto requintada. Andav...

Tinha uns amigos para jantar e um queijinho do Rabaçal quase inteiro. Juntei outras coisas que tinha em casa, imaginação q.b. e foi isto que...

Hoje coloco aqui um acompanhamento de que eu gosto muito. Foi a minha mãe que me ensinou a fazer, com base numas couves que ela comeu num r...

Tinha comprado um pacote de esparguete tricolor que andava já perdido pelo armário despenseiro.... A vontade de um jantar rápido e simples d...

Esqueçam o pó de caril sem qualidade comprado nos supermercados... Quando provarem este caril, tenho a certeza de que vão ficar rendidos. E...