Como continuo a receber muitas courgettes por aqui, continuam a surgir variadas maneiras de as comer. Desta vez lembrei-me de as rechear com...

Esta é uma receita ideal para os amantes de chocolate. Estes muffins têm um sabor rico e forte a chocolate, e ficam humidos no seu interior ...

Este ano as compotas não param! Se já houve de pêssego e de ameixa, chegou a vez da pêra! Isto porque não conseguimos dar resposta a toda a ...

Mais uma receita da Nigella Lawson ( Na cozinha com Nigella, pag. 322). Começa a ser um vício, mas há tantas coisas fantásticas para experi...

Para não ser acusada de só aqui colocar sobremesas calóricas, e para poder dar sugestões de sobremesas a quem não pode ou não quer abusar do...

Andava já há muito tempo para reproduzir aqui em casa uma receita de bifes de cervejaria, com aquele molho espesso onde molhamos as batatas,...

A história das Mimis é uma recordação dos tempos do prédio da C.S. Havia quase sempre mimis em casa da minha amiga RP. Eram enviadas pela Av...

Uma outra maneira de cozinhar salmão. As sementes de sésamo dão-lhe uma textura e um crocante bastante agradável. E é bastante rápido de pre...

Quando eu digo que gosto muito do livro da Nigella, isso quer dizer que gosto mesmo muito. Por isso, depois de ter sido lido e relido, está ...

Quem diria que fazer um licor podia ser tão simples e rápido? A receita estava impressa numa velha folha de papel que descobri na minha past...

Mais um jantar com os amigos FV e AM. A companhia é quase sempre a mesma, o divertimento é garantido. Então, para não se cair em rotina, vai...

Esta sobremesa encheu-me as medidas... E, apesar de ser bastante calórica devemos aceitar que um dia não sao dias, e que não há nada de mal ...

O facto de estar tudo em saldos tem algumas vantagens. Numa banca de livros em saldos da livraria Bertrand, descobri o livro do delicioso b...

Desde que vi um filme em que os protagonistas comiam este prato num restaurante italiano, que andava com vontade de experimentar. Ora lá fiz...

As courgettes continuam a abundar aqui por casa, portanto nada melhor do que lhes ir dando uso. O M. começa a ficar um bocadinho farto de co...

Agora de Verão sabem bem uns petiscos a acompanhar uma bebida fresquinha! E foi para variar dos petiscos mais habituais que me lembrei de fa...

Continuo a ligar o forno. E a fazer bolachinhas. Desta vez foram umas simples areias, optimas para o lanche, ou para servir com café ou chá....

Esta é uma adaptação rápida dos peitinhos de frango recheados com farinheira. O sabor é quase o mesmo, mas a preparação é incrivelmente rápi...

Eu gosto destas receitas. Simples e rápidas, mas que parecem elaboradas e têm sempre boa apresentação. Já muitas vezes aqui me referi à vers...

Há quem ache que está demasiado calor para ligar o forno... E como tal durante o Verão não deveríamos fazer assados, pizzas, gratinados, bol...