17 março, 2011

Pizza de Farinheira com Frango e Maçã

O que os fins de semana têm de melhor é o tempo que podemos passar com a família e os amigos. É o olharmos à nossa volta e vermos sorrisos verdadeiros dos que nos querem bem e estão (e estiveram) lá para nós. De podermos combinar almoços e jantares que quase não têm hora de começar ou de acabar. É de podermos conviver à volta da mesa. De partilhar momentos, conversas e cumplicidades. De termos sempre a casa cheia. De rirmos, de fazermos brindes à amizade, à saúde e aos nossos sucessos e conquistas individuais.  De nos multiplicarmos para conseguirmos estar com todos. De consolidarmos amizades e alianças. De podermos cozinhar a muitas mãos, de sujarmos a cozinha e termos uma tonelada de louça para lavar e arrumar. De termos tempo para preparar receitas novas que estão em lista de espera - como esta.

Ingredientes para 1 Pizza:

1/4 desta receita de massa de Pizza (ou pode comprar cerca de 200g de massa de pão numa padaria)

1/2 desta receita de molho de tomate rápido
75g de queijo mozarella ralado
1/2 farinheira
1/2 maçã
100g de frango cozinhado e desfiado

Preparação:

Depois de pronta a massa estenda-a e coloque-a num tabuleiro ou prato de ir ao forno. Cubra com o molho de tomate já preparado, espalhando-o bem por toda a massa.
Coloque depois metade do queijo mozarella por toda a pizza e cubra depois, alternadamente, com o frango desfiado, a farinheira sem pele e esfarelada e a maçã cortada em pedacinhos finos. Cubra com o restante queijo mozarella.
Leve a pizza a assar em forno quente (200ºC) durante cerca de 20 minutos, até a massa estar cozinhada e o queijo derretido.
Retire a pizza do forno e sirva cortada em fatias.

Bom Apetite!

22 comentários:

  1. Muito boa esta tua pizza mesmo ao meu gosto..bjokinhas

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  2. Deve ser uma boa combinação!!Eu adoro pizzas!!!

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  3. Ouvi a tua entrevista na Rádio Comercial e gostei muito! Muitos parabéns pelo sucesso do livro ;o)

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  4. mas que bela pizza!!!

    bjus

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  5. Que bom aspecto...

    Que fome!!!!

    Bjinhos
    Su
    http://omundodaprincessu.blogspot.com/

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  6. Andamos em sintonia, pois também postei pizza, mas esta tua com maçã dee ter ficado uma delia adorei a maçã na pizza.

    bjs

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  7. Mais uma a experimentar!!! Até agora tenho feito todas e são muito boas!!!

    Beijinhos
    http://bijubijusecondhand.blogspot.com/

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  8. Olá.
    Conheci o seu blogue através da televisão. Desde lá tenho acompanhado a introdução de novas receitas.
    São de nascer água na boca. Esta pizza parece deliciosa.
    Beijinhos

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  9. parece-me perfeita a combinação!

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  10. Anónimo12:18

    Esta pizza tem um aspecto fantástico. Vou experimentá-la já hoje.
    Obrigada

    Ana Rita Pinto

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  11. Maravilhosa esta receita de pizza, eu amei. Abraços.

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  12. Essa pizza tem um aspecto delicioso, a combinação deve ser espectacular com o contraste de sabores!!!

    Parabéns e beijinhos

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  13. Que delicia, essa pizza.
    Uma combinação perfeita.

    Bjs

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  14. Que piza maravilhosa, adorei a originalidade dos ingredientes.

    Bjinho
    Maria José

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  15. Anónimo15:54

    Vou ter que experimentar. Tem um aspecto delicioso!

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  16. Ai, que tem um aspecto fantástico..

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  17. Esta pizza tem um aspecto maravilhoso... Uma tentação para quem adora farinheira como eu...

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  18. Que delícia! E eu a comer sopa!
    Beijinho
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  19. esta uma belez<a. e com as saudades que ando de pizza comia tudinha.
    beijinhos

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