As Minhas Receitas
31 outubro, 2006

Bolachinhas de Sésamo

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Mais uma receita de bolachinhas, esta também optimas para o chá! Chá e bolachas! Uma combinação perfeita e deliciosa! Ingredientes: 1,5 cháv...
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30 outubro, 2006

Perninhas de Frango à Oriental

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Esta é uma das minhas receitas favoritas. Bem fácil e rápida de fazer, não demora mais de 30 minutos no forno, e é ideal para um jantar info...
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27 outubro, 2006

Bacalhau à Portuguesa

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Às voltas com o bacalhau, resolvi fazer este no forno, bem simples e rápido sem grandes disfarces ou artifícios. Mais uma das 1001 maneiras ...
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26 outubro, 2006

Leite Creme

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E depois dos camarões gratinados e do arroz de pato, vem a sobremesa. Para além de umas uvas que eu não dispenso a fruta, tinha também este ...
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25 outubro, 2006

Arroz de Pato

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Há algum tempo, li num dos meus blogs favoritos, o Avental Gourmet , uma receita de arroz de pato que embora pareça uma receita básica e igu...
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24 outubro, 2006

Gratinado de Camarão com Leite de Côco

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Mais um jantar e mais uma ementa a ser decidida. Desta vez foram estes camarões que estão agora altamente recomendados! São mesmo uma entrad...
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23 outubro, 2006

Pudim de Peixe

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Para variar, e para aproveitar um resto de pão duro que lá andava por casa (é que eu detesto deitar comida fora!) resolvi fazer este pudim. ...
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20 outubro, 2006

Torta de Laranja Merengada

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E para finalizar a refeição, juntamente com um ananás delicioso que me tinham trazido dos Açores, fiz a Torta de Laranja Merengada, que é um...
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19 outubro, 2006

Migas com Carne de Porco

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E depois dos cogumelos como entrada, foi a vez de servir as Migas com carne de porco. Estavam muito boas... E sempre foi uma coisa diferente...
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18 outubro, 2006

Cogumelos Gratinados

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Mais um jantar de amigos. Mais uma entrada. Desta vez uns cogumelos recheados muito simples de fazer, e que podem ser preparados com anteced...
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17 outubro, 2006

Almôndegas em Molho de Tomate

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Andava-me a apetecer comer almôndegas desde que vi a receita no Diário de Cozinha da Mónica. Em vez de seguir a receita dela, que também est...
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16 outubro, 2006

Bicoitinhos de Canela e Azeite

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Como já aqui disse muitas vezes, gosto sempre de ter em casa umas bolachinhas ou biscoitinhos para acompanhar com o chá! Desta vez fiz estes...
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13 outubro, 2006

Carne de Porco à Alentejana

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A nossa cozinha tradicional é tão rica, que às vezes até me sinto culpada por não a explorar e confeccionar com mais frequência. Devo dizer ...
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12 outubro, 2006

Bolo de Chocolate da Amélia

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Este é, para mim, um dos melhores bolos de chocolate que já comi. E tem a vantagem de ser muito fácil de preparar! Esta receita foi-me dada,...
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11 outubro, 2006

Cotovelinhos "Enfornados"

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Esta receita surgiu com a necessidade de gastar um pacote de molho bechámel já aberto que andava a ocupar espaço no frigorífico... Foi a ins...
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10 outubro, 2006

Bacalhau à Gomes de Sá

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Mais um clássico da cozinha portuguesa, e uma alternativa aos outros pratos de bacalhau certamente mais calóricos... E também uma alternativ...
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09 outubro, 2006

Coelho com Tomate e Azeitonas

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Mais uma receita nova que eu experimentei... Fica muito agradável, e é mais uma que se faz em pouco menos de 30 minutos.... Para quem não go...
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06 outubro, 2006

Crepes com Molho Agridoce

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Eu até tenho vergonha de postar isto aqui como uma "receita", pois isto não é uma receita! Normalmente, quando tenho amigos para j...
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05 outubro, 2006

Fruta em Flôr - Sugestão de Apresentação

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E como os olhos também comem, e porque nem sempre sabemos bem como apresentar a fruta, aqui fica uma pequena sugestão! Bom Feriado! Bom Apet...
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04 outubro, 2006

Bifes Enrolados

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Mais uma receita daquelas que se preparam em pouco mais de 30 minutos, e que dão para variar da carne frita ou grelhada e dos bifes com cogu...
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