As Minhas Receitas
10 dezembro, 2014

Pudim Quente Cremoso de Chocolate com Molho de Caramelo Salgado

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São poucas as pessoas que não gostam de chocolate. De uma maneira geral é um alimento adorado por muitos. Tudo melhora assim que com...
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09 dezembro, 2014

Bifanas Temperadas à moda do Tio Tó

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O Tio Tó faz as rabanadas que todos querem comer no Natal. Aliás lá em casa acho mesmo que quem cozinha com prazer e de forma mais habi...
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08 dezembro, 2014

Bolachas Crocantes com Canela

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Natal é época de bolachas. E feriado em época de Natal é a altura ideal de preparar bolachas para saborear com uma chávena de chá, par...
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05 dezembro, 2014

Mini Eclairs com Creme de Café

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O cheiro a café é coisa para me deixar bem disposta logo de manhã. A casa silenciosa, o cheiro sempre delicioso e aromático e o bar...
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04 dezembro, 2014

Brás de Bacalhau com Batata Doce

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Ás vezes - e por motivos muito variados - pergunto-me se este blogue continua a apelar a quem cá vem. Se as receitas servem quem o proc...
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03 dezembro, 2014

Pie de Carne de Vaca e Cerveja

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Já há muitas inscrições para a troca de bolachas de natal , mas espero que mais se inscrevam. É muito simples: até dia 8 de Dezembro, t...
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02 dezembro, 2014

Salada de Couscous com Grão de Bico, tomate seco e azeitonas com Espetos de Lombinho de Porco

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Finalmente o natal chegou cá a casa. Já há árvore montada, decorações natalícias, e a lareira já foi acesa. Apesar da hora tardia a que...
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01 dezembro, 2014

Estrelas de Baunilha e Canela

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E chegou Dezembro, chegou o Natal! Aqui por, diz a tradição, que é dia de decorar a árvore e a casa. De fazer o presépio. É o dia em...
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28 novembro, 2014

Bolo de Abóbora e Especiarias com Cobertura de Chocolate

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Chega Sexta feira. Uma semana mais difícil do que seria de esperar e um fim de semana no Porto para dois workshops. No entanto as tr...
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27 novembro, 2014

Sopa de Pastinacas, Feijão Branco e Salva

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As nossas manhãs de sábado são de uma rotina cronometrada. Piscina para o Zé Maria às 10. Mercadinho Biológico às 11h. Raras são as vez...
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26 novembro, 2014

Fritata de Frango com Cogumelos

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Dos dias bons e dos menos bons. Daqueles que começam bem e acabam mal. Dos dias em que começamos a sorrir e acabamos de lágrimas nos ol...
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25 novembro, 2014

Chutney de Pêra e Abóbora

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Como é hábito de muitos e muitos anos, os cabazes cheios de mimos que oferecemos todos os anos aos nossos amigos e familiares começam, ...
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24 novembro, 2014

Hummus de Abóbora Hokkaido com Grão de Bico

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Fotografias by Ana Pastoria Photography - www.anapastoria.com No sábado que passou houve showcooking na Quinta do Ribeiro (em Antuz...
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