Ovos Quentes

O M. começou este novo ano com um pedido: ovos quentes para o pequeno almoço. Disse-lhe que um dia destes. Que nem tinha os copinhos para os ovos. Mas prometi fazer.
Entretanto comprei os copinhos. E consegui uns lindos e saborosos ovos de galinhas caseiras, que correm ao ar livre e se alimentam de ervinhas, couves e milho. Sem estar a contar todas as condições estavam reunidas para lhe satisfazer o pedido. E assim faço. Um simples desejo do meu marido prontamente concretizado. Porque ele merece tudo. Hoje a receita é dedicada ao M. A nós,

Ingredientes para 1 pessoa:

1 ovo (de preferência caseiro e fresco)
sal e pimenta q.b.
1 fatia de pão torrado para acompanhar

Preparação:

Leve um tachinho com água ao lume e deixe levantar fervura. Tempere de sal e cuidadosamente junte o ovo. Deixe cozer 2 a 3 minutos (o meu cozeu 3).
Retire o ovo e coloque-o no copinho próprio. Com uma faca serrilhada corte o topo do ovo 8ou se preferir parta com a ajuda de uma colher, e tempere com um pouco de pimenta. Sirva com o pão torrado cortado em pedaços para mergulhar no ovo.

Bom Apetite!

17 comentários :

  1. Interessante, adoro ovos e julgo que nunca comi ovos quentes, tenho de corrigir essa falha..., rsrs, também meu marido prefere vitamina de frutas de manhã.
    Bom final de semana,
    Vânia

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  2. Eu também sou assim, sempre que o meu marido me pede alguma coisa que lhe apeteça comer, eu tento fazer-lhe logo a vontade e fico tão feliz por isso!
    Eu gostei muito da sugestão.
    Beijinhos

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  3. Des oeufs à la coque...
    Que saudades, e por acaso até tenho um conjunto colorido para os servir, mas já há bastante tempo que não faço...
    Excelente lembrança, e o M. tem bom gosto, sim senhor!

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  4. Pratico, simples e as crianças adoram ca em França se chama l'oeuf à la coque fica quase igual ao teu memos cozido!

    ficou 5* parabens!

    bjs

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  5. delicia-há anos que não como um ovo assim....acho que vou fazer é mesmo para o jantar tanto fiquei com agua na boca lol
    Na semana passada fiz os ovinhos no forno-e gostamos bastante aos meus acrecsentei fiambre que sobrava lá por casa.

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  6. Adoro estes ovinhos, são uma maravilha! ^^

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  7. Para entrada também são bons com espargos verdes :)

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  8. gosto muito. há pouco tempo, na loja Casa, comprei um acessório muito engraçado para "cortar" o topo dos ovos quentes.
    acho que ias gostar...

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  9. Há algo mágico na junção de pão torrado com uma gema de ovo molhinha, não há? :) Uma delícia e tão simples. Beijinho

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  10. Anónimo22:03

    Para dar energia logo de manha, e com um optimo aspecto. Agradar ao marido sabe tão bem.. faz-nos sentir felizes.

    *

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  11. Que óptima e deliciosa sugestão!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  12. ollha, olha, que sortudo..

    bjus
    Cila

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  13. So simple, so nice! I love that the toast are called "soldiers" in England, because they do all the hard work, I guess! :)

    Obrigada pelas fotos bonitas!

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  14. Ovinhos quentes... a fazer lembrar a minha infância. Eram comidos quentinhos e com uma pitadinha de açucar! E também eu acho, que pedido de marido é para satisfazer!
    Boa semana!

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  15. Anónimo16:30

    Adoro ovos quentes! já não como desde a infância (altura em que o médico receitou-me isso para tratar minha constante anemia..hehe)
    Bjs

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  16. Anónimo00:22

    Adoro os ovos assim, com torradas com manteiga sabe mesmo bem logo pela manha..beijinhos

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