Queques Rápidos de Maçã e Canela

Esta é mesmo uma receita muito rápida, com medidas pouco exactas, mas que resulta na perfeição. O original é na versão de bolo. Resolvi experimentar os queques para dar uso às minhas novas forminhas de silicone.
Ficaram muito bons, e já começam a saber muito bem com um chazinho ao fim da tarde

Ingredientes para 8 queques ou 1 bolo pequeno:

10 clh sopa de farinha
10 clh sopa de açúcar
6 clh de sopa de leite
4 clh de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 maçãs

Preparação:

Misture a farinha com o açúcar. Acrescente o leite, o óleo, os ovos inteiros, o fermento em pó e a canela.
Amasse tudo muito bem e junte mais um ovo se a massa estiver muito seca.
Desasque e corte a maçã em quadradinhos, se for fazer os queques, ou em fatias se fizer na versão bolo.
Para os queques, misture metade das maçãs à massa e coloque-a em forminhas. Coloque depois a restante maçã por cima e polvilhe com açúcar e canela.
Para a versão bolo, coloque a massa sem maçã num tabuleiro untado e polvilhado com farinha, e por cima disponha gomos de maça, até cobrir totalmente a massa.
Vai ao forno durante 40 minutos.

Bom Apetite!

29 comentários :

  1. Fabulosos, maçã e canela, dois dos meus ingredientes preferidos =)
    Posso tirar só um?

    Beijinhos =)

    ResponderEliminar
  2. Anónimo08:48

    Venho aqui todos os dias mas nunca tinha comentado.

    Estas receitas são sempre maravilhosas!

    Já agora onde se compra essas forminhas de papel ás cores?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. pode comprar na ikea e também se encontra no continente.

      Eliminar
  3. adorei estes queques, levam maça claro!!! e canela que eu tanto gosto. Estao mesmo a apetecer com este tempinho agora la fora. quem sabe se nao s faço ja neste fim de semana?
    beijinhos
    bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. Bom Dia
    um dos bolos preferidos lá de casa
    esta versão é bem simples, mais uma para experimentar.
    estou como a aisabel visito-te todos os dias mas não a cumprimento...sou mesmo assim ..sou de poucas falas
    Mas como hoje estou muito faladora
    aproveito ddou-te os parabens o teu blog é um mimo
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Maçã e canela só podem ser deliciosos!

    ResponderEliminar
  6. Gostei das medidas em colher... nem é preciso pesar. Óptimo!!
    Já estou a imaginar o aroma desses queques no forno :)

    ResponderEliminar
  7. eu já estreei as minhas formas de silicone, mas vou imaginar que nunca as usei e vou usar esta receita para fazer a estreia.. o que dizes? LOL
    maçã e canela é sempre uma combinação perfeita.

    ResponderEliminar
  8. que delícia de blogue...

    ResponderEliminar
  9. Meu nome é Tatiana Vegi e tenho um site feminino de troca de Dicas para o sucesso das Mulheres, a Sintaliga.

    Temos um espaço especial para divulgarmos Blogs de interesses Femininos, a nossa lista já tem mais de 150 Blogs cadastrados.
    Gostaria de convidá-la para divulgar o seu Blog na Sintaliga.

    Para participar é super simples, basta enviar um e-mail para mim (tatvegi@sintaliga.com.br) com os seguintes dados:
    1. Nome do Blog
    2. Nome da(s) dona(s) do blog
    3. Objetivo/Temas discutidos do blog
    4. Mensagem da dona(s) do blog feminino para as Sintaligadas

    Aguardo o seu e-mail.

    Qualquer dúvida estou á disposição.

    Beijos e Obrigada

    Tat Vegi
    tatvegi@sintaliga.com.br
    www.sintaliga.com.br/dicas-para-mulheres

    ResponderEliminar
  10. Maçã e canela são daqueles ingrediente que parece que foram feitos para serem usados juntos.. Eu adoro, e estes queques ficam pra experimentar no fim-de-semana :)
    bjinhus

    ResponderEliminar
  11. Com uma das melhores combinações de sempre: maçã e canela =)

    bjs

    ResponderEliminar
  12. pesquisei no motor de busca por migas de broa de milho... e vim parar ao teu blog!

    é um prazer cozinhar!*

    voltarei para comentar! beijinho*

    ResponderEliminar
  13. Estou com a Karla você utilizou dois ingredientes preferidos meu!

    Ficaram lindos!

    www.saboresdalica.blogspot.com

    ResponderEliminar
  14. Anónimo21:10

    Sao simples de fazer e de certeza deliciosos!!!

    bj
    Lucia

    ResponderEliminar
  15. Anónimo15:52

    Nada a tirar ou acrescentar.
    A receita é perfeitamente deliciosa.

    ResponderEliminar
  16. Com certeza vou fazer neste fim de semana! Estão lindos e deu uma vontade de pegar um, dois...três...!

    bjs

    ResponderEliminar
  17. Esta receita tornou-se uma das favoritas da minha família.
    Obrigada por a partilhares.

    ResponderEliminar
  18. Anónimo18:19

    Muito bons, obrigado pela receita

    ResponderEliminar
  19. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  20. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  21. Adorei esta receita e já a fiz duas vezes... como é fácil e rápida, pretendo fazer mais vezes, mas para não se tornar repetitiva, experiemntei fazer com 4 bananas grandes picadas em vez de maçã e ficou também muito boa! A minha familia adorou (mas eu sou muito mais a de maçã) :)

    Vou aproveitar para dizer que sempre que preciso de alguma receita venho aqui ao blog primeiro.
    Adoro!
    Parabéns!

    Quando passar para livro, também vou querer comprar! :)

    ResponderEliminar
  22. Só pra dizer que fiz agora mesmo estes queques e estavam fenomenais!!!
    O meu marido que nem gosta muito deste tipo de bolos , comeu 5, ainda quentinhos...com um chazinho a acompanhar: Delicia!!!

    Obrigada pela partilha.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  23. Queques de maça muito bons !!!

    ResponderEliminar
  24. Olá, estava interessada em fazer os queques, têm muito bom aspeto, mas tenho uma dúvida, eles vão ao forno 40minutos em que temperatura?
    Obrigado

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. cozinheira dos queques15:25

      Vão a 180º meu amor. Volta sempre ao nsite Muitos beijinhos fofa! Aqui vai o meu número de telmovel se precisares de mais alguma coisa: 916 663 534

      Eliminar
  25. EU FIZ, EU FIZ... e toda a gente adorou :D

    http://ecoisasassim.blogspot.com/2012/02/queques-d.html

    ResponderEliminar
  26. Mariana Domingues15:20

    ainda não os fiz mas parecem ser uma delícia. vou já comprar os ingredientes para os fazer:P

    ResponderEliminar
  27. Acabei de fazer, estão fantásticos ����obrigada pela receita ��

    ResponderEliminar

Imprimir