Tacinhas de morango e cenoura (Receita também em video)


Aqui por casa estas tacinhas, com todas as variações possíveis e imaginárias, têm sido o pequeno almoço favoritos dos miúdos. Acham piada ajudar a fazer, escolher as frutas e por vezes os legumes e misturar tudo. E gostam também de “decorar” cada um a sua taça, a gosto, com as suas coisas favoritas, que na maioria dos casos são cajus, mirtilos e framboesas.
Deixo-vos esta sugestão, que não tem nada que saber, mas que são alternativas frescas e nutritivas, perfeitas para toda a família e que se prepara em poucos minutos. Uma variante de pequenos almoços convencionais, e um complemento delicioso para pequenos almoços demorados de férias.
A receita também está em video, para quem gosta desta versão de receitas em video.

Ingredientes para 2 pessoas:

150g de morangos congelados
1 cenoura cozida  
1 colher de sopa de mel ou maple Syrup (ou nada)
50ml de leite de coco ou iogurte natural
sementes a gosto ou frutos secos
lascas de coco a gosto
frutos vermelhos q.b.

Preparação:

Ver o vídeo:


Ou:

No copo da liquidificadora ou robot de cozinha coloque os morangos, a cenoura cozida, o iogurte ou leite de coco e adoce com o mel ou maple syrup, se necessário. Triture bem até obter uma mistura homogénea
Divida a mistura pelas taças e coloque os toppings a gosto.
Sirva de imediato.


Bom Apetite!

1 comentário :

  1. Que boa sugestão. Vai ser o meu pequeno almoço amanhã. Continue com os vídeos! Adoro.

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