O meu entusiasmo com a panela eletrica de cozedura lenta (a slowcooker) é notório!
Gosto mesmo da facilidade que é colocar tudo na panela, ligar e já está!! Já disse algums vezes que o truque para que fique saborosa é não juntar líquidos e temperar bem!
Desta vez fiz com umas pernas de frango que ficaram mesmo deliciosas!!
Aqui servimos com esparguete, mas com puré também tinha sido um acompanhamento delicioso!
Ingredientes
4 pernas de frango inteiras “com costas”
1 cebola grande
3 cenouras
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de mistura de ervas secas (eu uso um preparado que compro no lidl ou aldi que diz “mistura para saladas”)
1 colher de sobremesa de alho em pó
2 folhas de louro
Preparação:
Coloque as pernas de frango na slowcooker e junte a cebola picadinha. Descasque as cenouras e pique-as também finamente, e junte-as ao frango, Tempere depois bem com sal e pimenta e junte as ervas secas, o louro e o alho em pó.
Tape a panela e ligue 8 horas em low.
Sirva depois as perninhas com o molho que se formou com esparguete ou puré e legumes.
Bom Apetite!
Bem q ando à procura dessa panelinha em promoção...��♀️
ResponderEliminarCristina
Estão a venda no lidl por 29,90
EliminarEu comprei na Amazon
EliminarEste frango está apetitoso!
ResponderEliminarEstou a aguardar que que venha a panela encomendada na Worten, pois nunca consigo apanhar esta panela no Lidl/Aldi quando aparece no folheto (só consigo passar por lá no fim de semana, e nessa altura já não há nada!).
Acho que poderá ser útil para ajudar na confecção de algumas refeições, especialmente naquelas que usam aqueles cortes de carne que levam o seu tempo a casa, e ajudar quando o tempo é bastante escasso para cozinhar (há dias e semanas assim, podendo ficar a cozinhar durante a noite).
Tenho mesmo que fazer uma compilação de receitas para ela, pois acho que poderá ter bastante uso.
Fico a aguardar mais ideias para ela!
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
8 horas é uma eternidade! Gasta muita energia?
ResponderEliminarOlá!
EliminarÉ uma panela de cozedura lenta que cozinha "sozinha" e sem vigilância, boa para deixar ligada de manhã quando se sai para o trabalho e chegar a casa com o jantar feito. Muito comum na cultura americana. Falei sobre os consumos num post anterior. A slowcooker gasta muito pouco, cerca de 0,4€ em 8 horas ligada!
Um beijinho,
Joana Roque
Boa tarde,a panela desliga sozinha?
ResponderEliminarA minha é do Aldi mas não tem temporizador...
Obrigado
Olá, como adapto essa receita à cozedura tradicional?
ResponderEliminarComo ganhar dinheiro vendendo comida saudável
ResponderEliminarDieta do frango
Dieta da maçã
Dieta sem carboidratos
Dieta para diabéticos
Dieta da Gota