Bark de Tâmaras, Pasta de Amêndoa e Chocolate



Andava para fazer isto há mesmo muito tempo. Uma receita que vi vezes sem conta no instaram e com uma combinação que eu gosto muito.

Desta vez lembrei-me ao ir às compras e lá vieram comigo os ingredientes necessário.

É simples e para mim delicioso!


Ingredientes:


200g de tâmaras descaroçadas

100g de chocolate 

4 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou de outro fruto seco a gosto

Sementes de sésamo para polvilha


Preparação:


Sobre uma folha de papel coloque, juntas as tâmaras aberta. Cubra com outra folha de papel vegetal e espalme de modo a formar uma camada de tâmaras uniforme e da mesma espessura.

Por cima das tâmaras espalhe também numa camada uniforme a manteiga de amêndoas.

Derreta o chocolate e espalhe-o com a ajuda de uma espátula sobre as tâmaras e manteiga de amêndoa numa camada uniforme e polvilhe com as sementes de sésamo.

Coloque no frigorífico a solidificar. Depois de firme, corte em pequenos pedaços com a ajuda de uma faca.

Coloque num recipiente hermético e guarde no frio.


Bom Apetite!


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