Assim, enquanto o pai cá de casa dava banho ao nosso pequeno – mas a crescer bem – Zé Maria, eu fiz este jantar e ainda tive tempo de pôr a mesa e de lavar a louça. Que vos parece?
Ingredientes para 2 pessoas:
250g de miolo de camarão miúdo
2 dentes de alho
100g de noodles
1 malagueta
100g de cogumelos
1 colher de sopa de óleo vegetal
Sal e pimenta q.b.
Óleo de sésamo q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Preparação:
Comece por cozinhar os noodles em água temperada de sal.
Entretanto coloque o óleo vegetal num frigideira e acrescente os dentes de alho picados. Junte depois a malagueta cortada em tirinhas finas e deixe começar a fritar. Junte depois o camarão e deixe-o cozinhar até que comece a ficar rosado. Acrescente agora os cogumelos laminados e deixe-os cozinhar juntamente com o camarão. Retifique de sal e pimenta.
Assim que os noodles estiverem cozidos, escorra-os bem e junte-os à frigideira com os cogumelos e camarões. Tempere com um pouco de óleo de sésamo e envolva bem.
Antes de servir polvilhe com as sementes de sésamo.
Bom Apetite!
Parece-me muito bem! ;) Rápido, saboroso e simples :)
ResponderEliminarThe gLiTtEr Side
hummmm q optimo aspecto!!!
ResponderEliminarJoana, se não fosse pedir muito e uma vez que este ano estou a pensar fazer a ceia de natal lá em casa, gostaria que publicasses o teu menu prá ceia de natal! É que era uma ajuda imensa aqui para quem n é familiar com essas coisas :p
Obrigado
beijocas ao zé maria, q deve estar um doce, ai que saudades dos meus meninos qd eram bebezinhos :)
mae_qb
A mim parece muito bem! Aliás eu admiro a tua dedicação, pois mesmo sendo uma mãe recente, as tuas publicações diárias nunca falharam. Parabéns por isso!
ResponderEliminarTambém publiquei hoje uma receita de noodles, que coincidência :)
ResponderEliminarSão uma óptima opção para quem tem pouco tempo - no meu caso deve-se ao estudo para os exames.
Felicidades :)
os meus noodles, se quiserem espreitar --> http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/2013/12/noodles-com-frango-e-sesamo.html