E quando os miúdos têm viagens de estudo e é preciso preparar almoços piqueniques?
Os wraps de atum e ovo cozido são quase sempre a opção, e pão com hambúrguer caseiro também salva muitas vezes. Mas o meu António pediu-me pizza desta vez. Havia tudo e sobras de frango e sairam umas pizzas muitos simples e gostosas, feitas na airfryer e com massa que nem sequer tem de levedar.
Equipa vendedora para preparar algo rápido e que eles vão adorar!
Massa:
1 copo (125g) de iogurte natural
1.5 copo do iogurte de farinha sem fermento
Sal q.b.
Recheio:
150ml de molho de tomate caseiro ou de compra
125g de frango desfiado
1/2 cebola em meias luas finas
Oregãos q.b.
150g de queijo ralado
Preparação:
Numa taça misture o iogurte com a farinha e o sal até ter uma massa homogenea e ligeiramente pegajosa. Estique a massa numa superfície enfarinhada e para as mini pizzas corte com a ajuda de um copo.
Em cada pedaço coloque o molho de tomate, queijo ralado, o frango desfiado, a cebola e termine polvilhando com oregãos.
Leve á airfryer a 180°C durante cerca de 10 minutos.
Bom Apetite!
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