Wraps de Festa com Frango e Legumes


Mais uma receita do lanche ajantarado do primeiro aniversário da B. Uma das mais apreciadas, e que também foi um sucesso em todos os workshops de final do Verão - foi uma das receitas que fizemos. Uma receita que provei em casa da minha cunhada, na festa de anos do meu sobrinho, e que por sua vez tinha sido uma outra mãe de um coleguinha do meu sobrinho que lhe tinha ensinado. As receitas são assim. Partilhadas sem segredos, passam de boca em boca, de casa em casa. São para ser feitas, apreciadas e novamente partilhadas. Como a comida à volta de uma mesa, numa festa de aniversário.
Espero que gostem.

Próximos Workshops:

“Receitas simples e rápidas para organizar a semana (meal prep)"

PORTO - 16 de Fevereiro:  Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI) - esgotado

LISBOA - 24 de Fevereiro : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)


“Mesa para Celebrar o Amor”

FURADOURO- OVAR - 17 de Fevereiro: Colher de chá, 10h - inscrições geral@colherdecha.pt


“Receitas para a Páscoa”

PORTO - 16 de Março:  Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)

LISBOA - 30 de Março : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)


Ingredientes para 6 pessoas:

1 chávena de peito de frango cozinhado e desfiado
2 cenouras
1/2 couve coração pequena ou lombarda
100g de batata palha
6 wraps ou tortilhas
maionese q.b.

Preparação:

Descasque e rale as cenouras. Corte a couve coração numa juliana fininha. Numa taça coloque a cenoura ralada, a couve coração, o frango desfiado e a batata palha. Misture bem. Junte maionese a gosto até fazer uma espécie de uma pasta.
Divida a mistura pelos wraps ou tortilhas e embrulhe-os ou enrole. Corte ao meio e 
coloque no prato de servir.


Bom Apetite!

6 comentários :

  1. Anónimo10:37

    Uma sugestão bastante prática para uma refeição ligeira ou mesmo um piquenique.
    O workshop em Lisboa, é mesmo no dia 24 (domingo)? Não será no dia 23 (sábado)? A ver se consigo participar num deles, possivelmente o de Março.

    Um grande beijinho,
    Sara Oliveira

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  2. Uma sugestão deliciosa e óptima para os piqueniques e para a praia,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Vai ser mega sucesso cá em casa, estou curiosa em relação à reacção dos meus dois filhos mais esquisitos à couve...

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  4. Olá Joana, se será que fica bom na mesma substituir a batata por mais couve? Aqui em Inglaterra não há. Obrigada. Bjs.

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    Respostas
    1. Anónimo22:04

      Ola Elisabete. Existe batata palha à venda no Co-operative. Nao sei se em tidos, mas até num dos mais pequenos já encontrei.

      Ana

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    2. Obrigada Ana, pela sua ajuda ;) Mas moro num meio pequeno sem Co-operative, só mesmo Tesco e Morrissons. Mas quando for à cidade vou procurar. Bjs.

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