Uma sugestão para o último jantar do ano. Uma sugestão rápida e deliciosa com queijo e compota num formato de coroa que fica linda na mesa e que certamente fará as delícias de todos!
É também ma boa sugestão para se levar para casa de alguém quando somos convidados e queremos levar um miminho!
Quanto ao resto, espero que 2026 vos traga tudo o que mais desejam junto dos que mais amam.
Ingredientes:
1 massa folhada redonda
1 queijo brie
150g de compota a gosto (de figo fica maravilhoso)
Nozes q.b. opcional
Gema de ovo para pincelar
Preparação:
Abra a massa folhada e ao centro desenhe um circulo com a ajuda de uma taça cerca de 16cm diâmetro (mas não o corte). Com uma faca corte o circulo no seu interior em 16 partes em forma de “triângulos de pizza”.
Corte depois o queijo brie em pedaços e coloque-o à volta do circulo que desenhou, deixando cerca de 5 cm da borda exterior.
Por cima do brie coloque a compota e as nozes. Dobre depois as 16 pontas que cortou para cima do queijo e da compota, e a restante borda exterior para dentro, formando assim uma coroa como a da foto.
Pincele depois a massa com gema de ovo e leve depois ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos.
Depois de retirar do forno, deixe arrefecer um pouco e coloque no prato de servir.
Sirva depois em fatias.
Bom Apetite!
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