Mais uma receita perfeita para os presentes de comer que pode ser feita com alguma antecedência, desde que devidamente acondicionada.
É juntamente com as compotas e bolachinhas ou biscoitos uma coisa que gosto muito de oferecer e acho que faz sempre um presente simpático para se comer entre lanches e pequenos almoços.
Ingredientes para 1 frasco
200g de flocos de aveia
200g de mistura de frutos secos
100g de passas
100g de chocolate partido em pedaços
50g de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de azeite
50ml de agua
Preparação
Numa taça coloque a aveia e a mistura de frutos secos e misture bem. Junte depois o açúcar, o azeite e a água e envolva tudo muito bem.
Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno e espalhe bem a granola. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
Misture depois as passas e o chocolate e guarde depois em frascos ou saquinhos e decore a gosto.
Sirva com iogurte.
Bom Apetite!
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