Gelado Rápido de Twix sem Máquina

A vida é uma coleção de momentos e pessoas e memórias. E há dias em que me lembro de coisas que não me lembrava há anos. Em que um cheiro, uma imagem, um objeto, uma pessoa me leva a um determinado momento. Hoje estive por momentos na sala de costura da minha avó, da qual não me lembrava há anos. E de repente fechei os olhos e vi todo aquele quartinho exatamente como ele era. A máquina de costura mesmo em frente à porta - a porta quase batia na cadeira em frente à maquina. O móvel de prateleiras com linhas, tecidos e afins mesmo em frente à maquina. Ao fundo um armário. A meio a clarabóia. Do lado direito encostada à parede a tábua de passar a ferro e em frente a máquina de tricotar.

Lembrei-me dos sacos de tecidos onde andava sempre à procura de um bonito para fazermos umas roupinhas para a Barbie. Das revistas Burda com os moldes amarelecidos de vestidos, saias e camisas. 

Hoje fui comprar agulhas. E ver o corredor cheio de material de costura, tesouras, linhas, botões, colchetes, fitas, alfinetes, trouxe-me a este lugar onde não ia há anos e onde fui tão imensamente feliz.

Ingredientes:

400ml de natas com 35% gordura e bem fria

1 lata de leite condensado

200g de chocolates tipo twix 

Preparação:

Na batedeira bata as natas frias com o leite condensado até obter uma espécie de chantilly cremoso e firme. Junte depois o chocolate previamente triturados e misture um pouco para envolver bem.

Coloque depois num recipiente e leve ao congelador pelo menos 8 horas antes de servir em bolas.

Bom Apetite!