Papas de Aveia Expresso

Sempre gostei de papas de aveia, mas nos últimos tempos tornaram-se um dos meus pequenos almoços favoritos, principalmente agora com o tempo frio.
O aborrecimento de preparar papas de aveia pela manhã tinha principalmente a ver com o facto de ter de estar de plantão ao fogão a mexer as papas para não agarrarem, mas principalmente por ficar com um tacho para lavar. Convenhamos que não é a coisa mais pratica para preparar todos os dias. Até que me ensinaram a fazer papas de aveia no micro-ondas. Como todas as receitas que usam o micro-ondas, uma pessoa nunca acredita bem até experimentar. Mas pronto, depois de fazer e já ter repetido vezes e vezes sem conta, estou rendida! As papas de aveia demoram agora o mesmo tempo a preparar do que uma torrada e uma caneca de café com leite, mas são muito mais reconfortantes.
Aqui fica a versão destas papas de aveia expresso, e uma ressalva: podem adoça-las com mel juntar banana às rodelas, maçã ralada, uma colher de compota… Experimentem diferentes combinações para as vossas papas de aveia!

Ingredientes para 1 pessoa:

4 colheres de sopa de flocos de aveia finos
150 a 200ml de leite (consoante gostem das papas mais ou menos grossas)
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante
1 colher de chá rasa de canela em pó (opcional)
1 casquinha de limão

Preparação:

Numa taça grande (para não extravasar no micro-ondas) coloque os flocos de aveia, a casca de limão, o açúcar e a canela e misture cerca de 150ml de leite. Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 2 minutos e meio. Mexa bem e, se necessário acrescente um pouco mais de leite para “soltar” um pouco as papas de aveia. (Pessoalmente gosto de parar o micro-ondas uma ou duas vezes a meio da cozedura e mexer as papas. Isto torna-as mais cremosas,)
Antes de servir polvilhe com um pouco mais de canela.

Bom Apetite!