Porque nas férias também há espaço para sobremesas. Sobremesas descomplicadas, de juntar tudo em cinco minutos e não ter de ligar o forno. E principalmente de coisas frescas. com fruta. E que sejam o final perfeito e refrescante num dia de calor.
Esta mousse tem a combinação de tudo isso, e ainda de dois sabores que casam na perfeição. Coco e lima. É sucesso garantido!!!
Espero que gostem!
Ingredientes:
500g de iogurte grego natural
7 limas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
lascas de coco q.b.
Preparação:
Numa taça grande misture o iogurte grego com o leite de coco, o leite condensado e o sumo e raspa de 6 limas. Misture até ficar bem incorporado. Coloque em tacinhas e leve ao frigorífico cerca de 2 horas.
Decore depois com rodelas finas de lima e o coco tostado.
Bom Apetite!
Aqui está algo estival e que remete para paragens tropicais!
ResponderEliminarGosto deste tipo de mousses, pouco trabalhosas e que são vistosas.
Faço algo parecido, variando na fruta, com iogurte e algumas folhas de gelatina.
A última "invenção" foi um híbrido entre uma mousse e um "iogurte de coco", feita no momento para usar um resto de melão demasiado maduro e o resto de uma lata de coco. Juntei umas folhas de gelatina derretidas, e ficou uma "mousse" improvisada.
Mas é algo para experimentar, ou não houvesse gulosos em casa!
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
Esta convenceu-me ;) Bjinhos e bom fds / boas férias!
ResponderEliminarAdoro receitas assim, misturar tudo e já está :) ainda por cima gosto bastante de côco e lima (gosto tanto desta última que até comprei uma árvore este ano!).
ResponderEliminarVou levar a receita comigo para experimentar :) obrigada e boas férias.
Beijinho
https://acucarsal.blogspot.com
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarAdorei a receita,ficou um pouco líquida. Mas comeram-na toda cá em casa ;)
ResponderEliminarVou experimentar ou por menos limas, ou colocar folhas de gelatina, para ficar mas espessa.
Beijinhos
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ResponderEliminarmarmitas saudáveis
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