No dia 31 de Outubro lá fizemos o nosso 4º jantar de Halloween. Muitas das coisas que fazemos não são propriamente receitas. É apenas dar outra forma à comida de todos os dias ou a coisas que faríamos de forma mais tradicional e aqui damos-lhe - ou tentamos dar - um ar assustador.
Como me pediram muitas dicas sobre as mesas dos anos anteriores, achei que seria engraçado deixar ficar aqui a listagem do que fizemos para anos futuros. A maioria das receitas encontram aqui no blogue.
Jantar de Halloween 2024
Nachos de Milho Roxo com Ranhoca de Bruxa (Guacamole)
Ovos de Dragão (ovos cozidos e depois tingidos com corante) com Maionese
Pizza de Caveiras (Pizza de cogumelos com os cogumelos preparados para parecerem pequenas caveiras. Há reels no Instagram a mostrar como se preparam os cogumelos)
Mindinhos de Bruxa ensanguentados (mini salsichas cortadas para parecer dedos com molho de tomate caseiro)
Crânio Saboroso (um crânio de um esqueleto de brincar, revestido com fatias de presunto e no lugar do cérebro, ovos mexidos com farinheira)
Esqueleto (Crânio é um Camembert Cortado e recheado com doce de morango. As costelas é entrecosto assado e o intestino folhado de queijo com Brie e depois fizemos uns furos e colocamos compota de cebola roxa, mas podia ser qualquer outra compota vermelha)
Cérebro de Bruxa (Camembert derretido com Geleia de pimento Vermelho)
Mãos de Drácula com Xixi de Morcego (Sumo de laranja e as mãos de Drácula eram sumo de frutos vermelhos congelado em luvas de látex. Depois foi arranjar uma taça transparente, colocar o sumo de laranja e lá dentro o gelo em forma de mãos de sumo de frutos vermelhos)
Cemitério (Mousse de chocolate coberta com Oreo triturada e decorada com bolachas)
Vasos de Plantas (Mousse de Filipinos colocada num vaso coberta com oreo triturada e decorada com ervas aromáticas)
Ficam as ideias!
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