Lulas com Molho Verde

Eu não sou propriamente fã de lulas grelhadas, mas cá em casa existe quem goste e mereça uns mimos destes de vez em quando. Portanto, lá lhe fiz a vontade! E aqui fica uma maneira muito simples e saborosa de cozinhar lulas.
Espero que gostem!

Ingredientes para 2 pessoas:

400gr de lulas pequenas limpas
1 ramo pequeno de salsa
2 dentes de alho
azeite q.b.
sal

Preparação:

Tempere as lulas com sal e deixe-as a escorrer dentro de um passador de rede, para libertarem o máximo de água.
Leve-as depois a grelhar no grelhador electrico ou no fogão.
Entretanto prepare o molho "verde". Pique finamente os dentes de alho, junte o azeite e leve ao microondas durante 30 segundos apenas a aquecer o azeite. Junte a salsa picadinha e misture bem.
Assim que as lulinhas forem ficando cozinhadas vá colocando no prato de servir e regue com o molho.
Sirva com batatinhas e legumes cozidos.

Bom Apetite!

10 comentários :

  1. Eu gosto muito de lulas grelhadas. Este molho está de apetecer.
    Beijocas

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  2. Grandes receitas que aqui tens. vou dedicar-me a exprimentá-las.
    bom resto de semana

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  3. Hummm maravilhosa sua receitinha!

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  4. Nada melhor do ke uma receita simples e deliciosa!

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  5. Simples, saborosa e sáudável...é mesmo o que eu estava a precisar!

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  6. Adoro lulas de qualquer maneira, menos guisadas...
    Esta maneira simples de as grelhar deve ser bem boa...

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  7. Que boas lulas gostei mesmo tambem fiz umas um destes dias tenho para colocar no meu cantinho.um bjs Natércia...

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  8. acho-as muito saudáveis assim grelhadinhas... e eu adoro :-P

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  9. eu gosto tanto de lulas, para mim ficam bem de qualquer maneira.. com este molho então...hummmmmmmmmm

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  10. eu gosto tanto de lulas, para mim ficam bem de qualquer maneira.. com este molho então...hummmmmmmmmm

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