O Zé Maria regressou à escola, para as actividades de férias. Os olhos dele até brilharam, quando viu os colegas e amigos no primeiro dia que lá chegou. Apesar de todos os medos e principalmente de todas as incertezas, acho que tomamos a decisão certa. Porque confiamos, mas principalmente porque temos de retomar rotinas. E porque tanto ele como o António precisam de outras regras, de outros horários, de outras actividades, de amigos, de mais crianças, de conviver, de fazer coisas. De ter um pouco da sua vida de volta para crescerem também a nível emocional. É uma decisão pessoal, mas depois de pesar os prós e contras na balança, de aconselhamento com o pediatra deles, decidimos que os nossos filhos retomariam aos seus lugares e à vida o mais próxima do que conheciam.
Vão à escola, a algumas actividades desportivas, e vêm para casa. Evitamos shoppings, supermercados e afins enquanto for possível. E vamos analisando um dia de cada vez, e tomando decisões à medida que as coisas surgem.
Com este regresso, voltaram os lanches para levar para a escola. Fui descobrir receitas antigas das coisas favoritas, mas também algumas novas, como estas bolachas que ficaram aprovadas, e são bastante simples e rápidas de preparar.
Ingredientes para cerca de 20 bolachas pequenas:
30g de farinha de coco
90g de flocos de aveia finos
60g de óleo de coco
60g de açúcar de coco
1 ovo
Preparação:
Misture a farinha de coco com o açúcar e os flocos de aveia. Abra um espaço no meio e junte o óleo de coco amolecido e o ovo, e misture bem até ficar incorporado. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos para que fique mais firme.Coloque a massa no frigorífico durante 30 minutos até estar firme.
Forme depois pequenas bolas, e depois achate-as com os dedos e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno previamente aquecido a 160ºC durante cerca de 15 minutos vou até que comecem a ficar tostadas nas pontas,
Retire, deixe arrefecer em cima de uma grade, guardando depois as bolachas já frias num frasco ou caixa fechada.
Bom Apetite!
Uma boa sugestão! E sim, as crianças tb sofre(ra)m mt com isto tudo e faz-lhe falta estarem c os amigos noutras actividades, por mais completa q seja a vida familiar… Bjinhos e td a correr pelo melhor :)
ResponderEliminarMham...mham...mham... a deixar-me com água na boca.
ResponderEliminar.
Tenha um dia de Paz e Amor
Gosto da sugestão da minha homónima, e possivelmente tenho-a na eterna lista do "a fazer", perdendo a conta do que está para experimentar.
ResponderEliminarAos poucos há que retomar as rotinas do dia a dia, sempre com os devidos cuidados, pois é uma situação que vai levar o seu tempo a ser resolvida.
As crianças sofrem com esta situação, pois o seu pequeno mundo fica abalado pela falta de convívio com os seus colegas e amigos , e são estas relações que ajudam no seu desenvolvimento pessoal.
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
Também tomei a mesma decisão. Com muito medo sem dúvida dado que o concelho onde resido ainda está em calamidade. Mas as crianças precisam e muito do contato com outras crianças. E a alegria dela quando veio do Colégio e a excitação dela a contar o dia, fez-me ver que mesmo com medo que tinha e tenho foi a decisão mais acertada!
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