Bolo de Chocolate

Bolos reconfortantes nunca são demais. Este bolo de chocolate é muito rápido e simples de preparar, e é óptimo para fazer com os miúdos, que adoram vir para a cozinha ajudar - e no fim lamber a taça.



Os bolos aqui em casa costumam ser, sempre que possível programa de sábado à tarde, normalmente depois de almoço. E principalmente em dias mais cinzentos e chuvosos.

Fica a sugestão!


Ingredientes:


100g de cacau em pó

200g de açúcar

240g de farinha

240ml de óleo vegetal

240ml de leite

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento em pó


Preparação:


No copo do robot de cozinha ou do liquidificado juntar os ovos com o leite e o óleo vegetal e bater até ficarem misturados.

Numa taça juntar a farinha com o açúcar , o cacau e o fermento e mexer. Juntar esta mistura à mistura dos ovos e bater novamente até tudo ficar incorporado.

Verter numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até o bolo estar cozinhado.

Retire do forno e deixe arrefecer uns minutos na forma antes de desenformar e deixar arrefecer completamente sobre uma grelha.


Bom Apetite!


3 comentários :

  1. Receitas de bolos nunca são de mais! Ainda por cima, de chocolate :P Bjinhos!

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