segunda-feira, Agosto 11, 2008

Shot de Ameixas, Vodka e Hortelã

De regresso das férias.... Custa sempre voltar ao trabalho!
Mas há que dar a vez a outros de irem de férias, e depois, talvez para Outubro haja novamente férias... A ver vamos.
Para já uma pequena sobremesa bastante refrescante!

Ingredientes para 4 pessoas:

6 ameixas vermelhas bem maduras (pode usar morangos, ou framboesas)
2 folhinhas de hortelã
4 colheres de sopa de Vodka
açúcar a gosto.

Preparação:

Num copo liquidificador colocar as ameixas descascadas e partidas em pedaços. Adicionar o vodka, a hortelã e o açúcar a gosto. O melho é adicionar um bocadinho, triturar e depois rectificar.
Bata tudo muito bem até obter uma mistura cremosa. Rectifique de açúcar e se necessário bata mais um pouco.
Coloque esta mistura em copos de shot e decore com folhinhas de hortelã.
Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.

Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Ora seja muito bem vinda.
    Que saudades de receitas saborosas...
    Um bj

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    Respostas
    1. juliama22:45

      Hum que maravilha tudo de bom! parabens íssõ. Eu adogoô

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  2. que bom estares de volta. ja tinha saudades de vir visitar a tua cozinha e encontar novas receitas.
    bom regresso.
    beijinhos
    moranguita
    http://docesdamoranguita.blogspot.com

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  3. Logo agora que o meu copo liquidificador pifou... 1 shot bem fresquinho e perfumado!
    Beijinhos.

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  4. Ora sai um belo shot... com uma cor fantástica ;)

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  5. Que bom já voltou,espero que tenha tido umas boas mini-férias,o que é bom acaba depressa...
    Adorei este shot bem fresquinho!!

    Bjinho

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  6. Deve ser óptimo...Adoro todas as bebidas com vodka. Mais uma para experimentar :-)

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  7. Hummm que delicia...bj

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  8. Parece uma delícia!
    A experimentar brevemente.
    Obrigado pela partilha.
    Bom final de semana.
    :-)

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