segunda-feira, abril 16, 2012

Limonada Cor de Rosa


Fim de semana em casa e quase sem cozinhar. Sábado de "sorna" e domingo igualmente descansado como há muito não acontecia. E um lanche para dois com direito a uma limonada muito cor de rosa a lembrar a primavera, o verão e momentos felizes. Porque a vida pode não ser cor de rosa mas cabe a cada um de nós tentar pintá-la de cores felizes.

Ingredientes para cerca de 1 litro:

80g de morangos
1 litro de água
4 limões
100g de açúcar em pó
Hortelã q.b.

Preparação:

Lave os morangos e retire os pezinhos. Descasque os limões - apenas a parte amarela - e esprema o sumo.
Num jarro junte o sumo de limão juntamente com o açúcar em pó.
Triture os morangos com a casca de limão e um pouco de água e junte à misture de sumo de limão e de açúcar em pó. Acrescente o resto da água e a hortelã e leve ao frigorífico a refrescar até servir.
Decore com rodelas de limão e de morango.

Bom Apetite!

14 comentários:

  1. Adoro quebrar a rotina, mas prefiro com muita atividade, não gosto muito de ficar parada.
    A cor da limonada ficou maravilhosa, concordo que seja uma bebida que esteja associada a verão e a momentos de felicidade, deve ser deliciosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  2. Vou já experimentar fazer....Então naqueles dias de calor deve saber pouco bem, deve.

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  3. excelente sugestão :)

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  4. Que grande coincidência... publiquei ontem no meu blog uma receita praticamente igual a esta: http://ecoisasassim.blogspot.pt/2012/04/um-refresco-apesar-da-chuva.html :p

    Por isso, confirmo que é muito boa sim :D ahah!

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  5. Deve ser muito bom. Gostei. E é muito bonito. Beijinhos

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  6. Anónimo15:41

    Olá.

    Fiz a receita de bolo de amêndoa com doce de ovos do teu 2º livro (tenho os 2 e ADORO as receitas!) mas o doce de ovo não ficou liso, ficou em grumos... sabes do que poderá ter sido?? De sabor estava muito bom e o bolo ficou lindo e delicioso!! Muito gabado!

    Fiz tb os bolinhos de coco cobertos com chocolate e fiquei fã!!

    Beijocas e muita sorte para todos os teus projetos :)

    Vera Marques

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    1. Olá Vera,

      Provavelmente tinha o lume muito alto, ou então não mexeu durante todo o processo. O doce de ovos é um bocadinho melindroso... No entanto se para a próxima ficar com grumos, passe com a varinha mágica para desaparecerem...
      Espero ter ajudado.

      Um beijinho,

      Joana

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  7. Que delícia tão fresquinha! E que bonito aspecto também, que os olhos também comem (ou, neste caso, bebem!). E, já agora, muitos parabéns pelo teu novo livro que tem uma capa linda de morrer e será a minha próxima aquisição quando for à Fnac! Beijinhos.

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  8. Patrícia Santos21:47

    Joana, como é que adivinhou que eu andava à procura de uma receita de limonada? Eu adoro limonada... então com morangos, deve ficar deliciosa! Obrigada!
    (Por acaso, também me acontece o doce de ovos ficar em grumos. Como faz para ficar cremoso? Mexe com uma vara de arames ou há outro truque? Uma vez fiz as suas natas do céu e o doce também ficou assim!)

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    Respostas
    1. Olá Patrícia,

      Para ficar sem grumos não pode parar de mexer e o lume deve estar mesmo no mínimo. Se mesmo assim ficar com grumos, não é nada que a varinha mágica não resolva.

      Um beijinho,
      Joana

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  9. Que delícia adorei beijos

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  10. Fica com uma cor muito linda, e o sabor deve ficar maravilhoso!
    Bjos

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  11. Patrícia Santos13:54

    Esta limonada fica mesmo especial! O sabor indefinido entre o morango e o limão dão-lhe um toque muito fresco. Obrigada Joana!

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  12. É uma das preferidas cá de casa!

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