Salmão com Ervas e Limão na Airfryer

Há cada vez mais perguntas acerca do uso que faço da Airfryer cá de casa.

Uso-a imenso para as coisas mais usuais, como as batatas, mas também para saltear legumes, cozinhar hambúrgueres ou almôndegas congeladas, frango em pedaços, pequenas tartes, mas também para fazer lombinhos de salmão que ficam prontos em poucos minutos.

Em dias que se chega a casa em cima da hora de jantar, o tempo de colocar a mesa e aquecer a sopa é o tempo em que os lombinhos cozinham.

Deixo-vos o modo de preparação destes lombinhos de salmão que podem ser a salvação de muitos jantares semanais.

Porque acho mesmo que a Airfryer é uma aliada na cozinha de todos os dias!

Ingredientes para 4 pessoas:

4 lombinhos de salmão com cerca de 125g cada (previamente descongelados)

Sal e pimenta q.b.

4 rodelas de limão

2 colheres de ervas secas a gosto (usei uma mistura para saladas)

Preparação:

Tempere os lombinhos de salmão com sal e pimenta. Coloque-os depois diretamente na Airfryer e tempere cada lombinho com a mistura de ervas e acrescente também uma rodela de limão sobre cada lombo.

Cozinhe depois 8 minutos a 180ºC. (Se gostar dos lombinhos mais passados poderá necessitar de mais 2 minutos)

Sirva depois com acompanhamentos a gosto.

Bom Apetite!