segunda-feira, Dezembro 28, 2009

Pão de Alho com Queijo

Depois do Natal, que eu espero ter sido bom para todos, estamos a chegar ao final do ano.
E aproxima-se a noite da passagem de ano: mais uma noite de mesas mais compostas e recheadas de iguarias.
Sendo assim, durante esta semana vou colocar aqui uma algumas receitas como inspiração para uma ementa de final de ano. Começamos pelos aperitivos!

Ingredientes para 4 pessoas:

1 baguete
75g de manteiga
4 dentes de alho
100gr de queijo mozarella ralado
oregãos q.b. (opcional)

Preparação:

Corte a baguete em fatias com a grossura de um dedo e leve-as a tostar ligeiramente no forno a 180ºC.
Entretanto pique os dentes de alho e coloque-os numa frigideira anti-aderente juntamente com a manteiga e deixe derreter e o alho começar a fritar.
Retire do lume e, com um pincel de silicone barre as fatias de pão com a manteiga de alho.
Espalhe depois um pouco de queijo ralado sobre cada uma das fatias de pão, polvilhe com um pouco de oregão e leve ao forno apenas para gratinar o queijo.
Sirva quente como aperitivo antes do jantar.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Mais uma maravilha,beijinhos amiga,bom ano

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  2. Que excelente sugestão.
    Vou anotar.

    Bjs
    Teresa

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  3. O meu filho adora põ de alho,quando vamos a uma pizzaria é sempre o que pede,por ele jntria só pão,o teu ficou fantastico,com vontade de comer...,bjs

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  4. Adoro pão de alho com muito queijinho! hehe uma maravilha!!

    espero que o teu natal tenha sido muito doce e feliz !

    bjinhos

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  5. Estes aperitivos são do melhor!
    Bem fáceis de fazer e com um aspecto super delicioso.

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  6. As fatias de pão de alho na foto estão a gritar o meu nome... será impressão minha?
    Que bom aspecto!
    Beijinhos.

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  7. Adoro, é das melhores coisas que podem estar numa mesa ;)

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  8. É uma excelente sugestão. Simples, gostoso e tentador ao máximo... Quem é que não gosta de um pão de alho quentinho?
    Ficou com um aspecto excelente!

    Beijinho*

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  9. Adoro pão de alho e o teu está delicioso.

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  10. Nunca tinha feito dessa maneira e vou experimentar.
    Ficaram com 1 aspecto delicioso

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  11. nham nham... adoro.
    beijinhos para ti minha linda e bom ano.

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  12. hum comia agora ja um ou dois pedaçinos desse pao

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