terça-feira, dezembro 01, 2009

Camarão Salteado com Chouriço

Estes camarões foram mais um daqueles petiscos de ultima hora nos nossos jantares de domingo e frente à televisão.
Podem ser feitos e depois colocados em espetinhos de cocktail para uma apresentação mais bonita em dia de festa!

Ingredientes para 2 pessoas:

250gr de camarão calibre 40/60
1/2 chouriço de carne de boa qualidade
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
salsa picada

Preparação:

Depois de descongelados, descasque os camarões deixando apenas a ponta do rabo. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Retire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite, deixe aquecer bem e salteie o chouriço até este começar a libertar um pouco de gordura. Junte o camarão e deixe cozinhar em lume alto até este estar cor de rosa, e o chouriço a começar a tostar.
Sirva polvilhado com salsa picada e, se desejar, um pouco de pão estaladiço.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Desta junção é que eu não me lembrava! Ficou com muito bom ar!
    Beijinho.

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  2. que maravilha amigaa,vou adorar,jinhosss

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  3. Hummmm... que delicia :)

    beijocas

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  4. Que camarões gostosos que devem ficar... hei-de experimentar que camarões aqui em casa são sempre bem vindos!
    Beijinhos.

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  5. leva camarao e basta!!! eu amo!!!! beijos

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  6. ahhh tem ai TUDO o que eu gosto!!! adorei!!! esta perfeito!

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  7. achas que eu no próximo Domingo posso aparecer na tua casa?

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  8. São só receitas deliciosas! Uma atrás da outra!!

    bjos

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  9. esta uma maravilha de certeza pelo menso pela imagem da agua na boca
    beijinhos

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  10. uma maravilha. eu acrescentei uma malagueta

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  11. Anónimo12:13

    Encontro aqui muitas receitas simples e deliciosas..mas esta não foi de encontro ao meu paladar! Juntei com esparguete cozido e assim gostei mais. É só uma ideia...Miss Gulodice

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