Torta de Iogurte


Começar a semana de forma doce, com uma receita de torta de iogurte. Mais uma receita preparar para o aniversário do pequeno Zé Maria.
Entretanto aqui por casa as rotinas com o novo bebé já começam a entrar nos eixos, e aos poucos já conseguimos todos funcionar “normalmente”. O Zé Maria adora fazer festinhas e dar beijinhos ao mano. Gosta de o ver a mamar e de lhe dar a mãozinha.
O António, por seu lado é para já um bebé calmo e a nossa vida, apesar das alterações normais de um segundo filho, começa a estar mais organizada.
Para já tudo corre bem por aqui e as receitas continuam a sair da cozinha.
Mais uma vez obrigada a todos pelas palavras carinhosas e pelas mensagens de felicidade.
Um doce dia para todos!

Ingredientes:

8 ovos
200g de açúcar + para polvilhar
2 iogurtes naturais
30g de manteiga derretida
1 colher de sopa bem cheia de farinha
Rapas de limão

Preparação:

Numa taça misture a farinha com açúcar, junte os iogurtes e bata bem, acrescentando depois os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado. (Pode usar a batedeira eléctrica).
Deite depois o preparado num tabuleiro (30x25), previamente untado e forrado com papel vegetal) e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC até cozer e ganhar cor por cima, durante aproximadamente 15 minutos.
Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro para cima da massa, enrolando depois a torta com cuidado e deixando arrefecer.
Sirva decorada com morangos ou outros frutos vermelhos.


Bom Apetite!

14 comentários :

  1. Que bom Joana! É tudo tão bom, não é? Estou eu aqui cheia de saudades desses tempos... Agora é cheirá-los e absorvê-los ao máximo! Que tudo continue a correr dessa forma tranquila e cheia de amor!

    Quanto a essa torta está de babar! Obrigada pela partilha!
    Bjs

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  2. Anónimo09:42

    Que belo início de semana! Bem docinho para alegrar um dia de chuva! Ainda bem que está tudo a correr bem, e a entrar nos eixos. Um grande beijinho, Sara Oliveira

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  3. Bem tendo em conta que adoro bolos de iogurte... aposto que ia adorar esta ;) E está muito bonita! beijinhos Joana!
    www.sotaodaverdinha.blogspot.com

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  4. Uma família completa e feliz,...felicidades!
    Esta torta ficou linda :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Ficou mesmo bonita a torta :) Ainda bem q as rotinas em casa se começam a compôr ;) Bjinhos aos quatro!

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  6. Está com um aspecto delicioso e bastante fresco. Adorei.

    gulosoqb.blogspot.pt

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  7. Este comentário foi removido pelo autor.

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  8. Essa torta está deslumbrante! Que cor tão rica e vibrante!

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  9. deliciosa mesmo . aproveite bem esta fase .

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  10. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Muitas felicidades! Aproveite cada segundo!
    Obrigada pela torta! ;-)

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  12. ¡Fantástica receta! Fácil de preparar, con buenas fotografías y un resultado delicioso. Muchas gracias por compartirla con todos/as.
    / http://www.mascasaonline.com

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