Tarte Fresca de Morango


Eu andei a evitar colocar esta receita porque coloquei a mesma versão em versão de manga ainda o mês passado aqui no blogue.... mas é raro o dia em que não me pedem a versão de morango. E me pedem porque não sabem se têm de susbtituir a gelatina, perguntam-me a quantidade de morangos... Portanto, e apesar de me estar a repetir, tenho MESMO de colocar a receita aqui.
Além disso era uma pena perder uma foto de uma tarte que ficou tão bonita. 
Sendo assim, para o primeiro fim de semana de agosto, cá vos deixo, pela terceira vez, a receita desta tarte! Aqui no blogue encontram também a versão original - de maracujá, receita da minha sogra, e também a versão de manga.
Um excelente fim de semana a todos!

Ingredientes:

200g de bolacha Maria
125g de manteiga
200g de morangos 
1 pacote de gelatina de morango
250ml de água a ferver
1 lata (360g) de leite condensado normal

frutos vermelhos a gosto
flores comestíveis
hortelã

Preparação:

No robot de cozinha pique a bolacha e junte-lhe depois a manteiga previamente derretida triturando tudo mais um pouco.
Forre depois o fundo de uma tarteira de fundo amovível - ou uma forma de mola - com esta mistura, calcando bem com as costas de uma colher e leve ao frigorífico para prender.
Entretanto prepare os morangos, lave-os e retire-lhes os pezinhos e triture-a até obter uma polpa. Reserve.
Numa taça misture a gelatina de morango com 250ml de água a ferver. Misture bem até a gelatina estar bem dissolvida. Acrescente depois o leite condensado e a polpa da morangos e misture bem. Verta este preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico a prender durante algumas horas.
Antes de servir desenforme a tarte e coloque-a no prato de servir, decorando-a a gosto.



Bom Apetite!

9 comentários :

  1. Olá. Colocou a receita da tarte de manga. :)
    Beijinhos

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  2. Joana, a Beta fez o mesmo reparo q eu ia fazer ;) Espero pela receita de morango, uma vez que essa sim, eu quero fazer (não sou fã das outras frutas...) Bjinhos, bom Agosto e bom fds/férias!

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  3. Retificado! Obrogada pelo reparo! É o que dá fazer as coisas com 3 miúdos de roda de mim.
    Joana Roque

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  4. Anónimo13:35

    Não há "2 sem 3", e esta versão com os morangos está linda!
    Uma receita versátil e "todo terreno", que permitirá várias versões consoante a fruta utilizada.

    Um grande beijinho,
    Sara Oliveira

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  5. Está linda, está tarte! Nham...nhammm.
    Vou experimentar :)
    Obrigada Joana
    Beijinhos

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  6. Receitas pa nas Sopas dos pobres?

    Obrigado

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  7. Anónimo14:35

    E ainda bem que a colocou aqui. É mesmo muito boa.
    Obrigada pela partilha.

    Um abraço,

    Carina Mendes

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