Brócolos Assados



Às vezes sinto que tenho muitas coisas para dizer. Escrevo, mas ao reler apago tudo. Porque me expus demasiado, porque estou a ser demasiado crua, honesta e verdadeira. Porque não me quero aborrecer com comentários que sei que vão surgir. Porque não quero que outras pessoas, que me conhecem pessoalmente e privam comigo, saibam exatamente como me sinto ou o que acho sobre uma determinada situação.

Escrevo e apago. Calo coisas que me aborrecem, que me tiram do sério ou simplesmente que não me fazem sentido e até gostava de saber outras opiniões.

Não escrevo e apago porque a minha voz não faça sentido. Escrevo e apago porque percebo que algumas opiniões e ideias devem ser partilhadas em locais e com pessoas que saibam ouvir e discutir com respeito, e onde diferentes visões e opiniões são debatidas sem insultos e no fim continuamos os mesmos amigos de sempre. Porque se há local onde deixou de haver empatia e respeito qualquer que seja o tema de que se fala, são as redes sociais. E se dúvidas houvesse, as pessoas nunca foram tão mesquinhas como agora.  


Ingredientes:


1kg de brócolos congelados

Sal e pimenta q.b.

Azeite q.b.


Preparação:


Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e disponha os brócolos congelados numa camada só. Tempere apenas de sal e pimenta e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de 40 minutos ou até os brócolos começarem a a ficar com as pontas queimadas.

Retire do forno, mexa e tempere com azeite e mais um pouco de sal, envolvendo bem.

Leve novamente ao forno por mais 10 a 15 minutos.

Sirva como acompanhamento.


Bom Apetite!


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