quarta-feira, abril 01, 2009

Mini-Hamburguers com Molho Agridoce

Passamos então à ultima entradinha dos anos do M. Desta vez uns mini-hamburgers que foram finalizados com um molho agridoce.
Foram uns dos favoritos da festa!

Ingredientes para 40 mini-hamburgers:

500gr de carne picada
pão ralado q.b.
sal
pimenta
1 ovo
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cominhos em pó
Molho agridoce de compra

Preparação:

Comece por temperar a carne com sal, pimenta, alho e os cominhos. Junte o ovo batido e misture bem. Vá acrescentando pão ralado até a msitura se separar das paredes da tijela.
Molde então pequenas bolinhas de carne, como se fosse fazer almondegas e achate-as ligeiramente com a palma da mão.
Coloque a carne num tabuleiro e leve a assar em forno quente cerca de 15 minutos, ou até a carne estar cozinhada.
Retire a carne do forno e coloque no prato de servir. Coloque então um pedacinho de molho agridoce no meio de cada mini-hamburger.
Sirva à temperatura ambiente.


Bom Apetite!

12 comentários:

  1. estou adorando a série das receitas dos anos do M.
    como uma coisa leva a outra, fiz o seu pãozão!
    =)

    beijinhos!

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  2. Esses mini hamburgueres com esse molho ,parecem deliciosos a julgar pelas foto , deliciosa.
    gostei da sugestão.bjs
    Nanda

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  3. Gosto muito do sabor que os cominhos dão à carne picada.
    Estes mini hamburgers deviam estar óptimos!

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  4. mas que bela entrada esta. deve ter sido um sucesso a sua festa.
    estao uma beleza estas mini hamburguers.
    beijinhos

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  5. Fátima (100%Acúcar)12:08

    Com este desfilar de coisas boas, até apetece fazer tudo igualzinho...sem tirar nem pôr!!!
    Beijinhos

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  6. Óptima ideia. Já experimentaste com um ovo de codorniz estrelado por cima? Também fica óptimo!
    Beijinhos

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  7. Devem ser mesmo bons!! :P

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  8. Bela ideia,adorei!!!
    Beijocas.

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  9. Também gostava de dar uma trica em 1 ou 2 desses mini hamburguers tão giros...
    O M é 1 homem cheio de sorte!
    Beijinhos.

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  10. Quem esteve presente nessa festa foi sem dúvida muito bem servido, estava tudo com um aspecto delicioso! E eu confesso que mal posso esperar para que cheguem as sobremesas :)

    Mas só por curiosidade, fizeste tudo isto sozinha? É de se louvar, porque tanta coisa e tudo tão bonito e perfeito, ainda dá "algum" trabalho :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  11. Ora gaita!!! Lá saio eu daqui a babar outra vez.... rsrsrs

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