Mas desta vez foi diferente. O pouco tempo dispinível que tive para preparar o ultimo jantar "Sábado a 6" levou-me a preparar um pudim. Utilizei a receita mais simples (e infalível) que conheço. E ficou mesmo muito bom!
Ingredientes:
1 copo (300ml) de ovos - (cerca de 6 ovo)
1 copo (300ml) de leite
1 copo (300ml) de açúcar
caramelo líquido para barra a forma
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar e o leite.
Barre uma forma com o caramelo líquido (pode ser uma forma convencional de pudim ou mesmo uma forma tipo bolo inglês), e verta o preparado anterior para dentro da forma, fechando com a tampa própria ou com papel de alumínio.
Leve a cozinhar em banho maria, em forno quente (180ºC) cerca de 40 minutos ou até o pudim estar cozido. Para o banho maria basta colocar um tabuleiro cheio de água quente no forno e dentro deste tabuleiro colocar a forma com o pudim a cozinhar.
Depois de cozido coloque o pudim no frigorífico, pelo menos durante 12 horas, até finalmente o desenformar. (Se desenformar o pudim sem este estar suficientemente firme e frio ele acabará por se desmanchar).
Bom Apetite!
Ficou perfeito amiga,muito bonito,bjokinhas
ResponderEliminarOptimo amiga mt simples de realizar e com um aspecto muito bonito, gostei.
ResponderEliminarBeijinhos
Eu também não sou de pudins mas esta receita é bem fácil e leva menos ovos e o aspecto uma maravilha.
ResponderEliminarFicou bem bonito e decerteza que todos gostaram.Bjokas,
ResponderEliminarRita
Olá
ResponderEliminarFicou óptimo.
Eu também costumo fazer esta receita de pudim só que em vez da medida ser um copo é uma chávena.
É uma delícia...
Beijinhos
Belinha
Uma receita bem prática que resulta neste belo pudim. Quero experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Esse pudim tem um especial significado para mim porque é o pudim que a minha faz desde os meus tempos d einfãncia e para mim é o pudim perfeito. A minha mãe acrescenta-lhe raspas de 1 laranja e por vezes 1 cálice de vinho do Porto e fica muito muito bom.
ResponderEliminarBeijinhos
minha mãe também fazia assim
EliminarDeve ser delicioso... e ainda melhor que é fácílimo de fazer!
ResponderEliminarPela foto ficou delicioso e é tão fácil de fazer.
ResponderEliminarVale a pena experimentar.
Beijinhos
O pudim ficou fantástico. E realmente concordo consigo. É a receita mais pratica e infalível que eu conheço. Esta receita e uma das memorias culinárias da minha mãe que me acompanha!
ResponderEliminarPenso que essa será das mais velhinhas receitas de pudim. E eu adoro esse pudim. Mas spu um pouco como tu, faço muito poucas vezes.
ResponderEliminarApresentação excelente, aliás como sempre.
Perfeito. É o pudim que a minha mãe e tias fazem.Não há que enganar nas quantidades.
ResponderEliminarBjs
que belo aspecto!adorei!
ResponderEliminarEngraçado, nunca fiz nenhum pudim! Tenho aquela ideia que são difíceis de fazer e que muitas vezes saem mal, não foi definitivamente o caso deste!
ResponderEliminarHum!Adoro pudim! O seu ficou lindo, e deve ter ficado delicioso.
ResponderEliminarSe juntarem raspa de um limão... huuuummm, nham nham... nem vos conto! Experimentem :)
ResponderEliminarEsta é a receita de pudim que a minha avó me ensinou e que fica sempre óptima!
ResponderEliminarEsta tb é a "minha" receita de eleição... uma delícia;-)
ResponderEliminarbjoca
Costumo fazer um pudim assim como este mas não cozo em banho maria vai a cozer como os bolos.
ResponderEliminarÉ muito bom.
A minha mãe usa essa receita há imensos anos! O pudim é delicioso :)
ResponderEliminarPat
http://feiticodacozinha.blogspot.com/
Ainda ninguém referiu, mas cá em casa,o pudim do copo é cozido na panela de pressão durante 20 m com um pouco de água na mesma. E até parece que a Colher de Pau, minha filha, se esqueceu que fica mto. mais económico feito desta maneira e é mais rápida a sua cozedura! O que em tempos de economia é um dado a ter em conta. Também ponho sempre raspa de citrinos e um gole de vinho do Porto, o que lhe dá um gostinho mais saboroso...
ResponderEliminarBjnhos Mãe
Bjnhos Mãe
Boas dicas!
EliminarIsso mesmo na panela de pressão é muito mais rápido. Eu junto também raspas de limão e 1 cálice de vinho do porto. Fica muito bom mesmo.
EliminarNossa que delícia! Só a foto já da água na boca!
ResponderEliminarAna
www.nasbocasdomeufogao.blogspot.com
Olá Colher de Pau,
ResponderEliminarCá em casa este pudim é o pudim de eleição há muitos anos.
Leva poucos ingredientes (3), é fácil (basta misturar tudo) e rápido (untar uma forma de pudim com caramelo deitar a mistura, por a tampa e por dentro da panela de pressão com um pouco de água... 20mn depois está pronto).
Tentar fazer fazer um pudim mais rápido que isto.... é dificil...
Bjs
Teresa C.
Tem um óptimo aspecto, devia estar delicioso, também gosto de fazer esse pudim e muitas das vezes acrescento-lhe gila, fica uma maravilha.
ResponderEliminarBeijinho
Aqui em casa gostamos muito de pudim ... este parece simples e muito fácil.
ResponderEliminarA guardar no caderninho de receitas
Beijinhos carolina e margarida
Olá,
ResponderEliminarÉ o comum pudim de ovos, que na minha opinião satisfaz praticamente toda a gente num almoço ou jantar, já outras sobremesas uns torcem o nariz outros amam.
Vi no outro dia o teu post do teu outro blogue sobre orçamentos familiares e tal como tu sigo as mesmas regras. Já divulguei na minha "Cozinha Sem Tabus" várias dicas anti-crise. Cada vez mais acho que a economia familiar deveria ser ensinada logo às crianças desde pequenas.
Muita gente perdeu a noção do "esperar" e compram primeiro antes de ter o dinheiro. As crianças parece que hoje em dia nascem num mundo onde se lhes damos 10 elas já estão a pedir 100.
Ainda tenho o teu bolo de Natal (aquele que leva whisky) para fazer.
Um abraço.
Também fiz um pelo Natal. Se não era igual era muito, muito parecido e é, realmente, delicioso!
ResponderEliminarFiz este pudim e ficou uma pequena maravilha! Cozi na panela de pressão em banho maria numa forma tapada.... É um verdadeiro manjar dos deuses!
ResponderEliminarParabéns!
Bjs
Marta
Adoro pudim e este tem o aspecto perfeito!
ResponderEliminarQuero pôr este em prática ;)
ResponderEliminarficou lindoooooooo
ResponderEliminarAdoro pudins e esse ficou com um aspecto maravilhoso =)
ResponderEliminareu faço iemnsos pudisn xca em casa e rapido e todos gostam:-)
ResponderEliminareste esta o maximo
beijinhos
Esta é a receita do pudim da minha sogra! Tal e qual .
ResponderEliminarBjs e boa sorte no livro
Fature muito durante o ano todo com receitas práticas, econômicas e com gostinho de quero muuuito mais com copos e taças da felicidade! http://bit.ly/rendaextracopodafelicidade
ResponderEliminarVAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Você nem estuda mais na UFRJ. Você já se formou como farmacêutica. Enquanto você ainda estudava na UFRJ, você nunca fez uma disciplina junto comigo, você nem me conhece, nem sabe quem eu sou e fica fazendo as coisas para me prejudicar. Você fez algo para prejudicar alguém que você nem conhece e nem nunca viu na vida.
ResponderEliminarVAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Eu estou falando do link da página do meu Google Drive pessoal, que alguém da coordenação da farmácia enviou para você sem a minha autorização.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Eu faço a vontade da coordenação da farmácia e ainda sou prejudicado por uma pessoa, que nem mais estuda na UFRJ. Eu acho que eles pensaram que eu não iria descobrir o que eles fizeram comigo, mas eu descubro tudo.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Alguém da coordenação da farmácia da UFRJ VAZOU as minhas informações pessoais para uma pessoa que nem me conhece.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Eu acho que eles VAZARAM as minhas informações pessoais, porque acharam que eu iria ficar com medo, eles acharam que eles iriam me calar. Só que não funcionou.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Pode avisar ao FDP da coordenação da farmácia que eu não tenho medo de nada, medo é para quem tem algo a perder, eu não tenho nada a perder, não sobrou mais nada para mim.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Pode falar para a pessoa da coordenação da farmácia que VAZOU as minhas informações pessoais para você, que a maldade que essa pessoa fez comigo vai ter volta.
VAZARAM MINHAS INFORMAÇÕES PESSOAIS PARA ALGUÉM QUE NEM ME CONHECE. Nada fica impune.