sexta-feira, janeiro 27, 2012

Queques de Chocolate com Laranja

O fim de semana está a chegar e o trabalho está a acalmar. O que poderia ser tempo para ficar calmamente descansada em casa, aproveitar o sofá, ver uns filmes ou umas séries, pôr a leitura em dia e cozinhar para dois, é mais um daqueles fim de semana. Mais festas de aniversário e jantares como é habitual para nós. Mas as festas estão a acabar.. Pode ser que finalmente, no domingo consigo ficar em casa a deliciar-me com um destes deliciosos queques de laranja e chocolate. Uma sugestão para o fim de semana.

Ingredientes para 12 queques:

200g de farinha
50g de chocolate em pó
150g de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
150ml de leite
100ml de sumo de laranja natural
raspa da casca de uma laranja
100ml de óleo vegetal

Preparação:

Numa taça misture a farinha com o açúcar, o fermento, a raspa da laranja e o chocolate em pó Noutra taça misture os ovos com o leite, o sumo de laranja e o óleo. Misture então os dois com uma colher de pau envolvendo bem.
Forre um tabuleiro de queques (ou formas individuais) com formas de papel frisado do mesmo tamanho e encha-as até 2/3 com o preparado anterior. Leve-as ao forno já aquecido (180ºC) cerca de 15 a 20 minutos até os queques estarem cozinhados e dourados.
Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Bom Apetite!


34 comentários:

  1. Teresa09:49

    Bom aspeto!!(que estranho escrever assim )!! Agradeço a sua resposta á pergunta sobre o fermento para a Pizza.Obrigada

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  2. Lindos queques e invulgares para mim, adorei a combinação de laranja com chocolate, vou testar.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Lindos queques amiga e chocolate impossivel resistir!

    bjs

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  4. hummm chocolate e laranja boa junção devem ser deliciosos, beijinhos bom fim de semana

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  5. Que também estou numa fase de preferir o recanto do lar.
    Os queques ficaram com uma cor fantástica.
    Beijnhos

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  6. Lucia10:48

    lindos!!! Mais palavras para quê?;-)
    BJ

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  7. se tem chocolate por mim estão logo aprovados.
    acho que o sabor do chocolate liga muito bem com o cítrico da laranja.

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  8. Gosto bastante da união do chocolate com a laranja, resulta muito bem!

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  9. vou fazer este fim de semana e depois conto o resultado. beijinhos

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  10. Ficaram mesmo bem!
    beijinhos e bom fim de semana

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  11. Cristina Martins12:18

    "ficar calmamente descansada em casa, aproveitar o sofá, ver uns filmes ou umas séries, pôr a leitura em dia e cozinhar para dois"... Que saudades!... Há séculos que não me sento no sofá, há séculos que não leio um livro, há séculos que não vejo um filme ... e cozinhar, é p'ra quatro e raramente (muito raramente!) em paz!... Os filhos mudam mesmo a nossa vida! Mas trazem coisas fantásticas: cozinhar uns queques assim e outras coisas que tais com a minha filha mais velha é fantástico!

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  12. Olá Joana :)

    Sou fã da combinação chocolate com laranja. Vou experimentar!

    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos e bom fim-de-semana :)

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  13. Que vontade de os fazer agora para o lanche!
    ____________________________________
    http://o-mundo-do-lucas.blogspot.com

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  14. Estão com um óptimo aspecto e até sou capaz de os fazer um dia destes. Não para mim, que não gosto da combinação do chocolate com fruta (qualquer que seja), mas para os de lá de casa - que gostam bastante.

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  15. Este comentário foi removido pelo autor.

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  16. dalila18:40

    Já experimentei. Ficaram ótimos.

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  17. Já apontei p fazer, à partida, este fds! Tenho mts laranjas e há q aproveitar :) Bjinhos e bom fds!

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  18. Bemmm que bom aspecto, já tou cheia de água na boca!!!
    Gostei muito do blog, já o estou a seguir :)
    E tu gostas de cosméticos? E comprá-los mais baratos? E ainda ganhar um bom dinheiro com isso?
    Visita-me, tenho uma oportunidade óptima para ti!
    Beijinhos***

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  19. A combinação de chocolate com laranja é sempre vencedora.

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  20. Anónimo00:01

    Olá! sou fã do blog já há algum tempo mas esta é a primeira vez que comento!
    seria possivel fazer uns posts com ideias de menus para o dia dos namorados? :)

    beijinho

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  21. que queques mais apetitosos
    :)

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  22. Catarina G.20:11

    eu fiz ontem os queques, e não cresceram... :-( mas que são saborosos, lá isso são!

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  23. Anónimo17:51

    Olá! Os queques têm muito bom aspecto! Quando fala em misturar refere-se a misturar apenas com a colher de pau ou com a batedeira? Obrigada

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  24. Anónimo:

    Raras são as vezes em que misturo com a batedeira. Eventualmente poderá fazê-lo, mas basta misturar com a velhinha colher de pau.

    Joana

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  25. Realmente é uma boa ideia fazer umas sugestões para o dia dos namorados. Vou trabalhar nisso.

    Joana

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  26. Anónimo14:35

    Muito obrigada pela resposta! Vou experimentar já no fim de semana!

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  27. olá,

    Estão com um aspeto divinal, vou experimentar de certeza. Obrigada por partilhar a receita.

    Bjs
    Ana

    http://pequenasdeliciasmfp.blogspot.pt

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  28. Patrícia Santos18:18

    Acabei de os fazer e ainda estão quentinhos. Mas, não resisti e já provei! Ficaram muito fofinhos e saborosos. Recomendo!!!

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  29. Anónimo11:37

    Não duraram 24 horas...

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  30. RX52018:01

    quase não cresceram....... mas estão muito saborosos.
    Obrigada Joana

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  31. Anónimo15:51

    Fiz e ficaram muito bons, não muito doces e super fofinhos. o pessoal ca de casa adorou. coloquei amendoa laminada por cima e ficou bem.
    Obrigada pela partilha.
    Enviei um email para aminhadieta@hotmail.com, adoraria que me respondesses.
    Beijinhos Marina.

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  32. Cheguei a casa com a neura de mais um dia de trabalho extenuante!
    Como de costume nestes dias, fui para a cozinha tentar limpar a mente e levando esta receita comigo.
    Em 40 minutos tinha já duas fornadas prontas!
    Foi o tempo de escolher o filme para o serão, fazer o cházinho e provar estes deliciosos Queques. Sem dúvida, uma receita a repetir!
    Obrigada Joana pelo melhor momento do dia!!
    Maria João Lopes

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  33. Não tenho o hábito de cozinhar. Resolvi fazer estes para um pequeno almoço especial do Dia da Mãe e ficaram muito bons!

    Obrigada! :)

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