quinta-feira, julho 26, 2012

Sumo de Ameixa e Maçã



Com as ameixas e maçãs já fiz quase tudo o que havia para fazer, mas mesmo assim ainda há bastantes cá por casa. Porque não preparar um sumo natural de fruta para bebericar na varanda enquanto estou numa de trabalhar ao ar livre? A combinação fica muito saborosa é uma outra forma de consumir a fruta que continua a chegar. E muito mas muito melhor do que qualquer sumo de compra.

Ingredientes para cerca de 1 litro de sumo:

3 maçãs pequenas
6 ameixas
400ml de água fresca
açúcar ou adoçante a gosto - se necessário
folhas de hortelã para aromatizar

Preparação:

Descasque as maçãs e as ameixas, retire os caroços e parta-as em pedaços aproveitando o sumo que possam entretanto libertar. Coloque a fruta juntamente com a a água num copo liquidificador, robot de cozinha ou triture com a varinha mágica até obter um sumo homogéneo e sem grumos. Poderá ser necessário triturar durante 1 ou 2 minutos.
Coloque depois o sumo num jarro, e, se necessário acrescente açúcar ou adoçante a gosto, mexa bem e junte as folhas de hortelã.
Sirva fresco.

Bom Apetite!

5 comentários:

  1. om dia,
    Sou fã de suco e essa combinação é deliciosa, refrescante, saudável e com uma linda cor.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Que delícia... deve ser óptimo com umas pedrinhas de gelo para tornar um sumo refrescante para esta altura do ano :)

    Bjs, Marlene

    http://marlenevieirasolamenteyo.blogspot.pt/

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  3. Boa ideia p aproveitar o excesso de fruta :) E sabe mesmo bem um suminho assim feito em casa :) Bjinhos

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  4. Anónimo13:09

    Olha o livro da popina.

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  5. Que maravilha de suco beijos

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