Os presentes de comer estão finalmente a sair desta cozinha.
A sugestão que vos trago é uma mistura de couscous que podem fazer com os ingredientes secos e temperos que mais gostarem, adaptando até a quem vai receber.
Esta mistura vai ser parte de um presente de comer mais completo, mas é uma ideia gira para pequenos cabazes.
Para 1 frasco grande
( chavena utilizada com 250ml de capacidade)
Numa taça misture 2 chavenas de couscous, 1/2 chavena de passas, 1 colher de sopa de curcuma, 1/2 chavena de amendoas picadas e 1/3 de chavena de ervas secas a gosto. Misture bem e coloque num frasco e decore a gosto.
Junte uma etiqueta com as instruções de utilização:
" A uma medida desta mistura, acrescente sal a gosto e uma medida de água a ferver. Misture, tape e deixe hidratar 5 minutos. Ao fim desse tempo separe com um garfo e sirva como acompanhamento de carnes assadas.”
Bom Apetite!
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